Abadal 5 Merlot 2005

abadal-merlotBodega: Masies d’Avinyó
País: España
Región: Cataluña (Plà de Bages)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Merlot (100%)
Alcohol: 14.50º

 

Precio: Botella cortesía de la bodega para su cata. Aprox. 15€ ( en l’Hereu )

 

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. Color cereza oscuro con notas de evolución en el borde. En nariz destacan las notas minerales y tostadas sobre la fruta roja, también notas herbáceas. En boca se muestra balsámico, taninos aún por madurar (algo secantes) y persistencia. Buen equilibrio en boca.

 

Opinión Personal: Un vino con personalidad, de carácter varietal y aún por pulir en botella. Promete pero lo tomamos demasiado “pronto”.

 

Me pega con: Por su potencia con guisos de caza. Por ejemplo un civet de ciervo.

 

 

 

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