Chardonnay Adams Road 2005

 – Nota de cata de Eladi Gómez-

vasse_felix_adams_road_chardonnayBodega: Vasse Felix
País: Australia
Región: Margaret River
Año: 2005
Tipo: Blanco con crianza
Castas: 100% Chardonnay

Alcohol: Pues no lo anoté

Precio: Catado en Monvínic. Aprox. 13 €

Nota de Cata: Dorado pálido. En nariz, frutas exóticas maduras añaden calidad perfumada a los potentes aromas de melón y melocotón. Los aromas profundos de melón y manzana son sostenidos sobre una nota mineral, terrosa. (Traducción de la nota de cata de Wine Spectator).

Opinión personal: 87 puntos del Wine Spectator. No es que esté mal, pero a las notas avainilladas de la madera nueva les falta integración, y el ahumado es excesivo. Para eso, hay más de uno y de dos Chardonnay navarros fermentados en barrica que resultan mucho más baratos.

 

Me pega con: Yo lo vería con unos mejillones u otro molusco en salsa.

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