Bodegas Montebaco

-Javier González-

 

montebacoEl pasado mes de diciembre tuvimos la oportunidad de probar dos de los vinos que elaboran Bodegas Montebaco. Se trata de una bodega que produce sus caldos bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero y que dispone de más de 50 hectáreas de viñedo en la provincia de Valladolid, concretamente en el término municipal de Valbuena de Duero.

Este proyecto vinícola se asienta en una de las zonas de producción más apreciadas del mundo, ya que su finca Monte Alto está situada entre Pesquera del Duero y Valbuena del Duero (así es imposible no hacer un buen vino…). De la mano de su fundador, Manuel Esteban, nace a finales de los años ochenta este proyecto que se ha ido consolidando durante todo este tiempo y que a partir del año 1997 cuenta con la guía del enólogo César Muñoz, uno de los profesionales más reputados del sector.

mon1Los vinos que, de manera muy amable, nos cedieron para su cata son:

La cata nos sorprendió gratamente, ya que no teníamos referencia alguna de esta bodega. Sus vinos poseen cierta tipicidad de la zona pero con carácter propio y de corte maduro y terciario. Particularmente me gustaría destacar su tinto crianza ya que me parece un vino calidad-precio muy recomendable.

Información Bodegas Montebaco:

Artículos de interés:

Bodegas Montebaco en Elmundovino: http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/des_bodega.html?param=751

Montebaco en Cincodias.com:

http://www.cincodias.com/articulo/Sentidos/Montebaco-isla-Ribera/20031018cdscdicst_7/cds5se/

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