Santiago Roma 2007

santiago_roma_48529bce71479Bodega: Bodegas Santiago Roma
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.00º

Precio: Muestras cedidas por la propia bodega. Aprox. 7,55€ (en Vinogallego)

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media. Aroma de buena intensidad, con recuerdos de fruta de hueso bien madura. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con fruta suficiente y un final discreto, un punto amargo. ( Nota de cata en elmundovino.com )

Opinión Personal: Insisto en la opinión de que se tratan de vinos varietales, para amantes del albariño. Se repiten las sensaciones de fruta de hueso aunque también se aprecia fruta tropical. Destaca su frescor y su verdor casi de eno o hierba recién cortada ( lejos de los albariños más melosos ). Un vino fresco y de paso ligero con cierta persistencia. A diferencia de la nota de cata no le encontré un final amargoso… me gustó este vino…

Me pega con: Insisto, mariscos de “concha”

Fecha de Cata: Diciembre 2008

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