Viña Pedrosa Reserva 2004

Bodega: Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
País: España
Región: Castilla y León (Ribera del Duero)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Tinto Fino
Alcohol: 14.00º

Precio: Vino cortesía de las Bodegas Hnos. Pérez Pascuas para catar en nuestras actividades. En tienda debe rondar los 30€.

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con fruta negra bien madura (cassis, arándanos), especias y un fondo de madera tostada bien integrada. En boca muestra una buena estructura,acidez equilibrada e intensidad de sabores, aunque la fruta se queda un poco corta y el final, largo, necesita pulirse aún.

Opinión Personal: En nariz fruta negra, casi jaleas… En boca es corpulento, estructurado, envolvente y de gran elegancia. Lleno de matices. Gran persistencia. En botella aún ganará mucho pero ahora mismo, bien aireado está estupendo.

Me pega con: Solomillo con salsa de licor reducida (madeira, oporto,… )

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