Blanc de Serè 2007

Bodega: L’Olivera
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Macabeo, Parellada, Chardonnay
Alcohol: 11.00º

Precio: Aprox. 6€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Amarillo oro pajizo, de intensidad media baja, un punto pardo. Aroma de intensidad correcta, con ciertos recuerdos de fruta de hueso, sencillo. En boca es de cuerpo medio, con acidez muy viva, fresco pero sin gran expresividad.

Opinión Personal: No está mal… prefiero del Blanc de Roure de la misma bodega. Para mi gusto se trata de un vino agradablemente frutal ( manzanz,plátano,…) pero de poca persistencia.

Me pega con: Truchas fritas

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