Quincha Corral 2004

Bodega: Bodega Mustiguillo
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Otros Comunidad Valenciana)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Bobal (96%), Syrah (4%)
Alcohol: 14.50º

Precio: 55,80€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, Aroma de buena intensidad, elegante, con notas tostadas de la madera en primer plano, sobre un fondo de fruta negra bien madura. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta y fruta suficiente, con tanicidad demasiado marcada.

Opinión Personal: Un excelente vino. Sólo por comparar: de las tres añadas que he probado (2003, 2004 y 2005) me parece el más flojo.

Me pega con: Entre otras cosas, con la paletilla al horno en salsa que comimos para acompañar su desgustación durante una de las Catas del grupo.

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