Almoroig 2004

Bodega: Celler la Muntanya
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Alicante)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Monastrell, Giró y Garnacha Tintorera
Alcohol: 14.50º

Precio: Lo desconozco.. lo tomé en el Restaurant Racó de l’Agüir, pero debe estar por 10-11€ en tienda.

Nota de Cata: Picota intenso, bastante cubierto. Aroma intenso de frutas negras maduras, especias, torrefactos, algo de regaliz y un final balsámico. En boca es sabroso, carnoso, licoroso, cálido, de taninos muy marcados. Largo. (nota de JoseRuiz en Verema)

Opinión Personal: Un vino interesante. Nariz llena de matices: fruta roja, minerales, sensaciones lácticas… en boca es cálido, balsámico.. con un final amargoso que no molesta (chufa???). Final largo y algo tánico aún… Buena elección

Me pega con: Platos de origen catalán o valenciano en el que incluyamos carnes y frutos secos. Verbigracia… conejo con picada de almendras… 

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Un comentario en “Almoroig 2004

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