San Román 2004

Bodega: Bodega Maurodos
País: España
Región: Castilla y León ( D.O. Toro )
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Tinta de Toro
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 24 € (en l’Hereu)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con fruta negra madura envuelta por una madera de calidad y agradables notas de tabaco al fondo. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, expresivo, con intensidad de sabores y buena carga frutal, que da paso a un final notable, muy tánico aún.

Opinión Personal: Los que me conocéis ya sabéis de mi predilección por este vino. Sólo puedo añadir que sigue siendo el mismo vino potente, con fruta licorosa integrada con tostados, vainillas,… y con esos taninos marcados y secantes yan característicos.

Me pega con: Civet de jabalí.

 

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