Cenita improvisada…

-Javier González-

Ante la falta de efectivos “catadores” para realizar una cata “como Dios manda” ( entre vacaciones y el concierto de Estriko, el grupo de cata se quedó en cuadro…), decidimos cenar “tan ricamente” (que diría El Último de la Fila) en casa de una amiga.

Sandra actuó como anfitriona y junto a Raquel, Eladi, Fede y un servidor, nos “trincamos” un cava (Juvé Camps Selección la Familia), un par de tintos contundentes ( Aalto 2004 y San Román 2004) y un Moscatel italiano ( lo siento, no recuerdo el nombre…); todo ello acompañado por unas gambitas al whisky, perdiz escabechada con foie, civet de jabalí al chocolate y marmitaco de atún.

Una cena de “sábado” de lo más apetecible… y no sólo por los vinos y la comida….

La “cosa” acabó en el Mojito, un local a l que hacía años que no iba; y, aunque nuestra idea era “intentar” bailar salsa, el DJ no estaba de acuerdo con esta propuesta y decidió pinchar de todo menos música caribeña…

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Un comentario en “Cenita improvisada…

  1. sandra dijo:

    Bueno hay que especificar que anfitriona no es sinónimo de cocinera, yo sólo hice la ensalada, el resto lo prepararon Javi y Eladi que son dos cocineros muy habilidosos y siempre dispuestos.

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