María Casanovas Brut Nature Gran Reserva

Bodega: Maria Casanovas i Roig
País: España
Región: Cataluña (Penedès)
Año: 2004
Tipo: Espumoso
Castas: Varias
Alcohol: 11.50º

Precio: Aprox. 18 € (en l’Hereu)

Nota de Cata: La mía. Color amarillo pajizo, burbuja fina y pequeña, rosario constante. En nariz notas de evolución y reducción (levaduras, pastelería, tostados, frutos secos,…). Se muestra sabroso, con carbónico bien integrado, elagante y con buena acidez. Aunque el cava no es lo mío, reconozco que disfruté.

Opinión Personal: Lo comentado anteriormente. Disfruté.

Me pega con: Nada de postres… esto es para comer. Aperitivos salados, un pollo rustido, paella, pescados,…

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