Santiago Ruiz 2006

Bodega: Santiago Ruiz
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2006
Tipo: Blanco
Castas: Albariño (70%), Loureiro (20%), Treixadura (10%)
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 13€ (Vino obsequiado por Bodegas LAN para la I Fiesta Catavinos Olimpo)

Nota de Cata: Amarillo oro pajizo de intensidad media. Aroma de buena intensidad, fino, con recuerdos de hierbas aromáticas (laurel), también hinojo, fruta de hueso y también cítricos. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con fruta suficiente y un final correcto.

Opinión Personal: Fresco y elegante. Aromas de hierba recien cortada que desaparecen para dejar paso a frutas trpicales y cítricos. En boca mostro cierta densidad y muy buena acidez. Un vino de nota.

Me pega con: Pincho de pulpo con puré de patata

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