Finca Sandoval 2005

30072_g.gifBodega: Finca Sandoval
País: España
Región: Castilla La Mancha (Manchuela)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Syrah, Monastrell, Bobal
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 23€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, cerrado aún, con fruta negra bien madura y una madera de calidad al fondo, con el tostado en su justo punto. En boca muestra una buena estructura, acidez correcta, buen contenido frutal, expresión sostenida y un final notable, muy tánico aún. Es un vino que hay que esperar.

Opinión Personal: Me fascinó. Elegante, gran acidez, graso. Un hallazgo que aun puede mejorar en botella.

Me pega con: Guiso de cordero

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