Mestizaje 2005

28139_g.gifBodega: Bodega Mustiguillo
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Otros Comunidad Valenciana)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Bobal (60%), Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah, Merlot
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 10€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, menisco vivo. Aroma de buena intensidad, con madera tostada en primer plano (turba, grafito), recuerdos balsámicos y fruta negra bien madura. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, fruta justita, madera tostada otra vez y un final correcto, un punto alcohólico.

Opinión Personal: Un vino muy interesante. Aromas a tierras y fruta negra. En boca es sabroso, explosivo (se nota cierto punto de alcohol) pero sin molestar.

Me pega con: Paellas de carne y guisos de carne o verduras.
 

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