Inspiración Valdomar V.O.4 2001

inspiracion-valdemar-vo-4.jpgBodega: Bodegas Valdemar (Martínez Bujanda)
País: España
Región: La Rioja
Año: 2001
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo, Graciano
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 30€ (en Celler Florida)

Nota de Cata: Rubí granate muy intenso. Aroma de buena intensidad, con notas de evolución (mermelada de frutas), sobre un fondo de madera bien integrada. En boca es bastante ligero, con acidez correcta, fruta suficiente, muy madura otra vez, y un final correcto. 

Opinión Personal: El mejor graciano que he probado hasta la fecha. Con personalidad, fruta confitada, madera, roble cremoso,… además de una madera bien integrada. Quizás su precio es algo “desorbitado”, pero es un buen vino.

Me pega con: Carnes de cordero al horno y también con aves de caza.

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