Bodega: Château Dereszla
País: Hungría
Año: 1999
Tipo: Dulce
Castas: Furmint, Hárslevelü
Alcohol: 11.50º
Precio: Aprox. 20€ (lo trajo Eladi de Hungría)
Nota de cata: Ambar de buena intensidad. En nariz, el aroma es muy conjuntado entre amielado y cítrico con toques de ahumados. Tiene cuerpo pero no es denso, ni de concentración excepcional. La mucha acidez es remarcable y el azucar escaso. Es fácil de beber y refrescante, muy agradable. Totalmente alejado de los dulces pastosos, empalagosos y densos. En boca los recuerdos son cítricos y piel de naranja o mandarina. Con buen final y persistencia.
Opinión personal: Menos intenso que los Oremus. De buena calidad, envolvente y con buena acidez. Final persistente aunque le falta algo de untuosidad.
Me pega con: Foie, quesos azules, mantecados….
