Embruix de Vall Llach 2004

embru05_det_1.jpgBodega: Celler Vall Llach
País: España
Región: Cataluña (Priorat)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Otros
Alcohol: 15.00º

Precio: Aprox. 18€. Aunque nosotros lo probamos en La Garnacha Peluda

Nota de Cata: Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de intensidad correcta, cerrado, con sensaciones de fruta negra (ciruelas), un puntito de verdor y un fondo de madera de calidad. En boca muestra una buena estructura, acidez equilibrada, es sabroso, con mucha fruta y un final notable, aunque muy tánico.

Opinión personal: Un vino bien hecho. Fruta, balsámicos, tostados… quizás una entrada bastante “ácida” que se va domando. Estaba bastante abierto (lo decantamos) y pese a ello creo que está falto de botella. Ganará…

Me pega con: Carnes de caza

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s