Venta La Ossa 2004

27046_g.gifBodega: Mano a mano
País: España
Región: La Mancha
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (85%), Merlot (15%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 25€

Nota de Cata: Color cereza capa alta con menisco morado. Lágrima abundante que tiñe la copa. Aromas a frutos maduros (ciruelas, moras), higos secos, leves tostados de la madera, torrefactos y especias. En boca es bastante amplio, largo y potente, con el tanino bastante redondo aunque algo secante al principio. Ligero amargor final. Bastante complejo. (nota de cata de DanielDelgado en verema.com).

Opinión Personal: Gran vino que dará que hablar. Profundo, complejo, estructurado. Aromas potentes de fruta madura, especias, flores que se armonizan con los aromas propios de la crianza: chocolate, cacao, toffee… En boca se expresa carnoso, jugoso; con taninos abundantes y maduros. Gran postgusto.

Me pega con: Una paletilla de cordero al horno le sentaría de cine…

Fecha de Cata: Noviembre 2007

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