Protos Roble 2005

Bodega: Bodegas Protos
País: España
Región: Castilla y León (Ribera del Duero)
Año: 1999
Tipo: Tinto
Castas: Tinto Fino (100%)
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 6,5€

Nota de cata: Color cereza de capa media alta, menisco violáceo acreditando en nariz buenos aromas a la fruta roja madura, cerezas y frambuesas, otras a vainilla, y pasanado por boca con taninos vivos, le falta algo de botella aunque denota buen equilibrio, bien hecho, frutal en boca y en retrogusto, acidez rica.

Opinión personal: Un Ribera joven correcto. Sin más.

Me pega con: Carnes blancas y cordero. También lomo de cerdo y guisos con cerdo

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3 comentarios en “Protos Roble 2005

  1. Javi dijo:

    Sin duda… y mejor que un Don Simón. Aunqu el vino no es lo más adecuado… está pensado para comer… Pero es sólo una opinión.

    Salu2

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