G.D. Vajra Langhe Riesling 2005

26571_g.gifBodega: Azienda Agricola Vajra Giuseppe Domenico
País: Italia
Región: Piamonte (Barbera (Alba, Asti, Monferrato))
Año: 2005
Tipo: Blanco
Castas: Riesling
Alcohol: 12.50º

Precio: Aprox. 24€ (en Lavinia)

Nota de Cata: De color verde con reflejos amarillos.En nariz presenta notas de flores secas y flores blancas. De marcado carácter mineral, bajo un fondo de fruta blanca e hidrocarburos que van apareciendo con la oxigenación. En boca tiene excelente recorrido, buen volumen y estructura donde las notas cítricas le dan un carácter agradable, junto a una acidez muy buena. Muy buena persistencia.

Opinión personal: Un riesling diferente a los que había probado. Toques vegetales, también de frutas blanca (pera) con cítricos y notas florales. Buena sequedad y notas minerales. Me gustó, aunque resulta demasiado caro.

Me pega con: Pescados a la plancha, arroces con pescado…

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