Bodega: El Coto de Rioja
País: España
Región: La Rioja
Año: 2001
Tipo: Tinto
Castas: Otros
Alcohol: 13.00º
Precio: Aprox. 8-9€
Nota de cata: Color cereza claro,con tonos teja en el menisco.En nariz,muestra aromas de fruta roja(cerezas en licor),fresas,fruta pasificada y especiados.En boca es fino y elegante,mostrando unos tanínos pulidos y buena acidez.El final es largo,con recuerdos florales.
Opinión personal: Un vino de lo más interesante…. con el regusto de una bodega clásica. Aromas balsámicos y florales. En boca algo tánico… sin duda, mejorará con la reducción en botella ( catado en marzo 2007 )
Me pega con: carnes y guisos de legumbres
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Cuanto es el tiempo que se puede tener guardado este vino . . Coto de Imaz Gran reserva 2001, .. viendo que estamos 2017.. habrá perdido su condición de vino?? Gracias de antemano por la respuesta 🙂
Rafael Vargas
Buenas tardes Rafael,
Puedes abrir el vino sin miedo.. Se trata de un Rioja clásico de larga crianza que te aguanta muy bien en botella. De hecho, aún puedes guardarlo más, siempre que sea en un sitio tranquilo y adecuado
Saludos
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