Missenyora 2006

missenyora.jpgBodega: L’Olivera
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2006
Tipo: Blanco
Castas: Macabeo

Alcohol: 12.00º

Precio: Aprox. 9€

Nota de Cata: Amarillo palido con dstellos verdosos, muy brillante y limpio. Copa parada aparece en primer momento un sorprendente aroma a cuero nuevo, evoluciona hacia cáscara de naranja y jazmin, para terminar su paleta de aromas en delicados tonos mantecados. Al agitar se acrecenta la presencia de la fruta y tambien aparecen ahumados del roble. Delicado y complejo, además de bastante intenso y largo. En boca sorprende su suavidad y equilibrio, junto a una gran untuosidad. Post-gusto largo y agradable, donde parece que comas galletas de mantequilla. (nota de cata de marcobacus en verema.com)

Opinión personal: Blanco “seco” y glicerido (graso) con toques cítricos, especialmente naranja. Resultó ideal para entrante. Lo tomamos en La Garnacha Peluda el día de mi cumpleaños…

Me pega con: Aquel día.. con el surtido de quesos que nos puso Cristian

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