Carmelo Rodero Crianza 2003

carmelo-rodero-roble.jpgBodega: Bodegas Rodero
País: España
Región: Castilla y León (Ribera del Duero)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 16€

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con sensaciones de coco muy predominantes que dan paso a fruta negra (confitura de moras y arándanos) y especias. En boca muestra una buena estructura, buena acidez, buena expresión frutal, amplitud de sabores y un final largo, aún un punto tánico.

Opìnión personal: recuerdos a frutas negras, en especial arándanos (casi confitura). ambién notas de “café”.. no sé si es eso o toffee, regaliz… algo así. Me pareció un gran vino con poder de mejora.

Me pega con: carnes o caza con salsas dulces (frambuesas, ciruelas, algo así…)

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