Oremus Tokaji Aszú, 3 Puttonyos, 2000

Bodega: Tokaj Ormus Ltd. (Vega Sicilia)

País: Hungría

Año: 2000

Tipo: Blanco dulce

24917_g.gifCastas: Tokay

Alcohol: 12.50º

Precio: Aprox. 22€

Nota de Cata: Color amarillo dorado que me recuerda al trigo maduro en verano. Es limpio, brillante y con buena lágrima. Aroma intenso, penetrante con recuerdos a naranja amarga (piel)y uva pasificada sobre un fondo cítrico y floral. En boca presenta una acidez muy equilibrada y característica (apareciendo de nuevo recuerdos cítricos ligeramente amargos)que no oculta su delicada dulzura. Es amplio y con un final muy largo y rico.

Opinión personal: Me encantó. Fue sorprendente. Es un vino que a la vista tiene un color amarillo intenso y una lágrima densa y espesa, al olerlo es mermelada, pura confitura y en boca, aunque es dulce, no empalaga. De obligada cata.

Me pega con: Foie y quesos azules.

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