Venus “La Universal” 2003

velau04_det_1.jpgBodega: Venus “La Universal”
País: España
Región: Catalunya (Montsant)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Syrah (50%), Cariñena (50%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 25€

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con algunas sensaciones animales (cuero, pelo de caballo), fruta negra ácida (moras, grosellas) y un fondo de madera tostada (turba, grafito). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con buena expresión frutal y un final notable, bastante armónico ya.

Opinión personal: Vino diferente, muy de autor; lo recuerdo muy mineral y con sensaciones de fruta madura y hierbas.

Me pega con: Arroces con carne y caza.

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