Abadía Retuerta Selección Especial 2000

abadia-retuerta.jpgBodega: Abadía Retuerta
País: España
Región: Castilla y León
Año: 2000
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (5%)
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 13 €

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad, con fruta negra, notas tostadas y un punto floral. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, buen contenido frutal y sabroso, pero sin excesiva complejida.

Opinión personal: Me encanta, pero he de decir que el último que tomé (en julio de 2007) estaba pasado, había perdido su fuerza y emezaba a dar notas de jerez. No sé si lo compré en un local que lo habían conservado mal o es que ya acabó su ciclo.

Me pega con: Carnes de todo tipo. Probar con conejo al horno….

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