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La Provença

-Javier González-

El pasado sábado (03-11-2007) un grupo de amigos estuvimos cenando en el Restaurant La Provença de Barcelona. Está ubicado en la calle Provença entre Balmes y Enrique Granados.

El local está decorado de manera clásica, buscando cierto aire burgués y afrancesado. Particularmente es un tipo de decoración que no me atrae, pero reconozco que le otorga un “aire” distinguido. Al ser más de 10 personas nos ubicaron en uno de sus salones privados (en el que los fumadores pudieran realizar “sus cosas”…).

La oferta de platos es variada y suficiente, completada por más de una decena de sugerencias que figuran en la propia carta. Decidimos pedir unos entrantes y un único plato como segundo (casi todos pedimos carnes y caza). El servicio fue “correcto”, aunque algo “atropellado”.

De lo que pude probar me gustó el timbal de alcachofas con butifarra del perol y el civet de liebre. Lo demás estaba bien, pero sin entusiarmar…

Finalmente pagamos unos 35€ por barba incluyendo algún postre y los cafés.

Los Vinos: La carta de vinos es amplia y bien estructurada. La dividen en tipos y en Denominaciones de Origen. Tienen una buena selección de vinos que están bien calidad-precio. No “aprietan” en el margen de ganancia del vino y no tiene vinos demasiado caros ni demasiado “modernos”. De entre todos, nos decantamos por un blanco: Marqués de Alella Blanco, y dos tintos:  Abadal crianzaDominio de Tares Cepas Viejas.

La Provença

Provença, 242
Barcelona
93 323 23 67
www.laprovenza.com

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