Archivos de la categoría ‘Rueda’
Palacio de Bornos Verdejo Vendimia Seleccionada 2003
Bodega: Palacio de Bornos
País: España
Región: DO Rueda (Castilla-León)
Año: 2003
Tipo: Blanco
Castas: 100% Verdejo
Alcohol: 13,50º
Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 18/20 €
Nota de Cata: Color dorado brillante. Aroma elegante, fruta confitada, cacao fino, pastelería. Boca sabroso, dulcedumbre, carnoso, especiado, largo. (Nota de Cata en Guía Peñín 2009 – 91 Puntos ).
Opinión personal: Según mi criterio, uno de los grandes vinos blancos españoles de los que he disfrutado este año. Color dorado con reflejos verdosos. Nariz expresiva, con una fruta confitada muy golosa y a la vez cítrica ( como un caramelo de limón con miel ). También aromas perfumados y de pastelería que no molestan aún estando muy presentes ( la crianza ). En boca es potente, musculoso, de paso firme y agradable. Frutoso, persistente y postgusto de crianza y floral.
Me pega con: A riesgo de equivocarme, con una bandejita de anchoas y aceitunas negras.
Palacio de Bornos Sauvignon Blanc Semi Dulce 2007
Bodega: Palacio de Bornos
País: España
Región: DO Rueda (Castilla-León)
Año: 2007
Tipo: Blanco dulce
Castas: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 12,50º
Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 7,25€ ( en Vinissimus )
Nota de Cata: No la encontré, así que la mía. A la vista amarillo pálido, buena limpidez. En nariz aromas de poca intensidad, algo cerrado. Asoman notas herbáceas, flores, piña y algo de maracuyá. En boca se expresa ligero, buena acidez y un punto de amargor que lo dota de equilibrio.
Opinión personal: Un vino bien conseguido en boca, al que le falta más expresividad olfativa ( que me perdonen los elaboradores…, esto de opinar…)
Me pega con: Foie
Quinta Apolonia 2005
Bodega: J. & F. Lurton
País: España
Región: Castilla y León (Rueda)
Año: 2005
Tipo: Blanco
Castas: Viura, Verdejo
Alcohol: 12.00º
Precio: Aprox. 11€ (en Lavinia)
Nota de Cata: Color amarillo palido muy poco evolucionado, el lagrimeo es denso e interesante. Vino muy aromático, donde, según mi opinión, destacan las frutas tropicales, piña. Aromas ligeramente lácticos. En boca es aterciopelado, con acidez justa y perdurable. A descacar su entrada en boca, es elegante y fluido para llegar a todos los rincones. (nota de cata de jose blaco en vrema.com)
Opinión personal: Un gran verdejo. Fresco, sabroso, gran acidez… lo mejor del verdejo con un “aire” floral y de fruta blanca y tropical.
Me pega con: Pescados blancos
Pradorey Bribón Verdejo 2005
Bodega: Real Sitio de la Ventosilla
País: España
Región: Castilla y León (Rueda)
Año: 2006
Tipo: Blanco
Castas: Verdejo (100%)
Alcohol: 13.00º
Precio: Aprox. 6€ (en l‘Hereu)
Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. Amarillo paja brillante. Nariz de intenidad media con un “tufillo” a gasoil (keroseno), con un fondo de fruta blanca (pera) golosa. En boca muestra una buena acidez, algo secante y toques florales.
Opinión personal: Esperaba más, pero es un vino correcto
Me pega con: Paella vegetal o de conejo
Capellania, Marqués de Murrieta Reserva 2001
Bodega: Bodegas Marqués de Murrieta
País: España
Región: La Rioja
Año: 2001
Tipo: Blanco
Castas: Viura (100%)
Alcohol: 13.50º
Precio: Aprox. 16€ (en lavinia)
Nota de Cata: Amarillo dorado, limpio y brillante. De grata complejidad, de aromas potentes y ricas notas de tostados de su crianza. Notas amieladas, de mantequilla y frutas blancas así como ciertas notas de frutos secos. En boca es lleno, graso, con notas de hierbas secas, taninos maduros muy compensados, una acidez suave y muy agradable, ed buen recorrido. Final de boca consistente y con buena estructura. (nota de Eduardo-SM en verema.com)
Opinión personal: Amarillo oro. Buena intensidad frutal en nariz (fruta blanca), gran aporte de madera (incluso demasiada, algo molesta). En boca es untuoso, mantequillas, tostados, buena acidez. Algo corto. Me pareció un vino de guarda excelente.
Me pega con: Pescados ahumados, quesos, arroces…
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