Señor da Folla Verde 2007

Bodega: Marqués de Vizhoja
País: España
Región: Galicia ( DO Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño (70%), Treixadura (15%) y Loureiro (15%)
Alcohol: 12.50º

Precio: Aprox. 11€ ( en Casa Baradella )

Nota de Cata: Vista: Amarillo de media intensidad, limpio con toques verdosos, brillante, glicérico y con bastante aguja.
Nariz: De buena intensidad, con ligero toque reductivo que predomina en principio. Muy frutal con una fruta de carne blanca pero ligéramente pasada aunque aún golosa, acompañada de toques de hinojo, tomillo y mineral.
Boca: De buena entrada, de buena intensidad, seco, algo amargoso, untuoso, de una acidez bien marcada, muy frutal y de un final de boca bastante largo.
Es un vino con la personalidad de la mezcla de variedades que lo componen, destacamos especialmente su boca muy equilibrada. ( Nota de cata de Baco Vive en Verema.com )

Opinión Personal: Un vino más maduro que sus “hermanos” ( Torra la Moreira y Marqués de Vizhoja ). A la vista color pajizo con destellos verdosos. En nariz sensaciones de fruta blanca de hueso ( especialmente pera y manzana ), frescor balsámico ( hinojo, eucalipto… ), notas cítricas. En boca se muestra ligero, de buena entrada, paso fresco y un final equilibrado pero algo indefinido. Se trata de un vino con buena calidad al que le falta “encontarse”.

Me pega con: Una bandejita de ahumados ( “made in” Quimet i Quimet )

Fecha de Cata: Julio 2009

Dávila 2007

Bodega: Adegas Valmiñor
País: España
Región: Galicia (DO Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño (65%), Treixadura (25%), Loureiro (10%)
Alcohol: 12.00º

Precio: Aprox. 15/16€

Nota de Cata: Amarillo limonado con reflejos dorados; en nariz , con elegantes tonos vegetales, notas de hinojo fresco y laurel junto a leves puntas de fruta blanca ( albaricoque); en boca tiene un ataque muy vivo y un paso de boca con buena potencia frutal, equilibrado y con gran sensación de frescura, sabroso. ( Nota de cata en La Bodeguilla )

Opinión personal: Hermano mayor de Valmiñor, se trata de un  vino criado sobre lías y que refleja el buen hacer de esta bodega de la subzona O Rosal ( Rías Baixas ). A la vista amarillo dorado, brillantez y limpidez. En nariz se muestra elegante, complejo y aún algo inexpresivo. Aromas a fruta madura de hueso, manzana, hierbas aromáticas ( laurel ) y monte bajo. En boca potente, sabroso, buen ataque, bien estructurado y final con cierta persistencia.

 Me pega con: Rodaballo al horno.

Fecha de Cata: Julio 2009

Valmiñor 2007

Bodega: Adegas Valmiñor
País: España
Región: Galicia (DO Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 12/13€

Nota de Cata: Amarillo pálido con reflejos dorados; en nariz, con buen equilibrio entre notas de fruta madura ( manzana, albaricoque) y los tonos amargosos y de hierbas de monte bajo, buen carácter varietal, en boca, es fresco, con un paso de boca frutal y de cierta intensidad potenciado por una buena acidez, recuerdos de hierba fresca y fruta madura. ( Nota de cata en La Bodeguilla )

Opinión personal: Albariño de corte clásico. Sabroso, buena expresión frutal, varietal. A la vista amarillo dorado de buena intensidad. Brillante y buena limpidez. En boca destaca la fruta de hueso madura( albaricoque, maracuyá,… ), aunque aparecen con fuerza aromas marcadamente vegetales y balsámicos ( flores silvestres y sensaciones anisadas ). En boca se expresa frutoso, fresco, con buena entrada y buen recorrido. Equilibrado

 Me pega con: Un buey de mar ( Txangurro )

Fecha de Cata: Julio 2009

Santiago Ruiz 2008

Bodega: Santiago Ruiz ( Bodegas LAN )
País: España
Región: Galicia (DO Rías Baixas)
Año: 2008
Tipo: Blanco
Castas: Albariño (70%), Loureiro (20%), Treixadura (10%)
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 13€ ( en Lavinia )

Nota de Cata: Amarillo oro pajizo de intensidad media. Aroma de buena intensidad, con recuerdos de fruta de hueso, también lima, regaliz y un toque herbáceo agradable. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, fresco y con fruta suficiente, dando paso a un final breve. ( Nota de Cata de Elmundovino.com )

Opinión personal: Reconozco que, con este vino, no soy objetivo ( si se puede serlo alguna vez…); por dos motivos: el primero es que “me gusta” y el segundo es la generosidad que siempre ha demostrado esta bodega para con nuestro grupo de cata. Pero hablemos del vino: A la vista, bonito color amarillo pajizo, brillante, limpidez. Nariz expresiva, con fruta fresca de hueso, herbáceo (hierbas de bosque atlántico), balsámico. En boca se muestra fresco, equilibrado y con cierta potencia. Varietal.

Me pega con: Una buena langosta gallega ( si la encontráis… )

Fecha de Cata: Julio 2009

Baladiña 2007

Bodega: Lagar de Besada
País: España
Región: Galicia (DO Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 11€ ( en Lugardelvino.com )

Nota de Cata:  Amarillo brillante. Aroma fruta escarchada, hierbas de tocador, fina reducción. Boca complejo, frutoso, potente, sabroso, cremoso. ( Nota de Cata en Guía Peñín 2009/90 Puntos )

Opinión personal: Sorprendente y más que agradable monovariental de albariño. A la vista amarillo dorado con ribete verdoso. Limpido y brillante. En nariz muy buena intensidad; aromas a fruta de hueso ( melocotón, maracuyá… ) y a cítricos. También sensaciones anisadas. En boca es donde gana más: equilibrado, sabroso, con buena intensidad frutal y un final persistente. Potente, aún aguantará en botella.

Me pega con: Pulpo confitado

Fecha de Cata: Julio 2009

Lagar de Castelo 2007

Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Baroña
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 7-8€

Nota de Cata: Amarillo oro pajizo de intensidad media, muy brillante. Aroma de buena intensidad, con algún recuerdo de lías finas, fruta blanca muy limpia y un toque herbáceo. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con buena expresión frutal (lima) y un final notable. ( Nota de cata en elmundovino.com )

Opinión personal: Al catarlo, inmediatamente después del otro vino de la bodega: Castro Baroña 2007, notamos una gran diferencia. En este vino, destacan las notas herbácea ( hierba fresca, eno,…) y un equilibrio de dulzor-acidez muy interesante. En boca es fresco, expresivo y con un gran final. Persistente.

No acabamos de ponernos de acuerdo en el mejor de los dos vinos catados… ambos de gran calidad. Mi opinión: Lagar de Castelo

Me pega con: Pescados al horno y mariscos hervidos ( buey de mar, centolla,…)

Fecha de cata: Marzo 2009

Castro Baroña 2007

Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Baroña
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 7-8€

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media, muy brillante. Aroma de intenisidad justa, con recuerdos de fruta de hueso y flores blancas. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, fresco, con fruta suficiente y un final discreto. ( Nota de cata en elmundovino.com )

Opinión personal: Nos pareció un albariño en toda regla: bonito color pajizo, buena limpidez y brillo; aromas a fruta de hueso y tropical. En conjunto buen equilibrio, destacando su paso ligero y un frescor que compagina bien con la acidez. Buen vino que aún resulta potente ( ahora mismo, los albariños 2007 están en su momento…)

Me pega con: Algún plato de pescado con picante. (Muy típico en la cocina thai)

 

Fecha de cata: Marzo 2009

Contraaparede 2004

Bodega: Adegas Dos Eidos
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2004
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.50º

 

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 11,70€ ( en la tienda de la propia Bodega )

 

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media alta, muy brillante. Aroma de buena intensidad, con notas de evolución elegantes, que se traducen en potentes sensaciones balsámicas y al fondo ciertos recuerdos de alcanfor, que no molestan. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, buena expresión frutal y un final correcto. ( Nota cata Mundovino )

 

Opinión Personal: Un albariño maravilloso. De lo mejorcito… Aromas a fruta escarchada, balsámicos, aromas florales y todo ello ensamblado de manera eficaz y elegante. En boca resulta sabroso, glicérido, paso elegante y musculado y un final muy equilibrado y original. Un digno competidor de los “grandes” históricos de la zona. Muy, muy recomendable.

 

Me pega con: Rodaballo a la plancha

 

Fecha de cata: Marzo 2009

Torre la Moreira 2008

- Nota de Cata de Eladi Gómez -

Bodega: Marqués de Vizhoja
País: España
Región: Rías Baixas
Año: 2008
Tipo: Blanco sin crianza
Castas: 100% Albariño

Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Apox. 7-8 €. ( en l’Hereu )

Nota de Cata: Hace ya algún tiempo, Javi colgó su nota de cata de la añada 2006. Algo más de lo mismo: amarillo muy pálido, con reflejo dorado; nariz de manzana verde y heno, que se confirman en boca, junto a una acidez refrescante y una ligera amargor final.

Opinión personal: Hace poco hemos debatido bastante al respecto: estas bodegas de Rías Baixas de grandes producciones ya tienen bastante mérito con hacer vinos decentes, distinguibles y fáciles de beber. Que lo son.

 

Me pega con: Pues ya sabéis, con esa parrilladita de pescado entra como agua.

Gallaecia 2004

Bodega: Bodegas Martín Códax
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2004
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.50º

Precio: Botella cedida por la Bodega para su cata. Aprox. 40€ ( en l’Hereu )

Nota de Cata: En copa oro amarillo, lágrima media y untuoso. En nariz fruta muy madura, fruta blanca madura, melocotón concretamente piel de melocotón, pomelo y mirabeles. En boca de nuevo la fruta madura, es muy largo, untuoso, con notas a guindas y un toque espirituoso. Un vino para disfrutar, incluso diría yo que con postres resultaría magnífico, pienso en tarta de queso y de almendras. ¿Por qué no? ( Nota de Cata de Carlosgrm en Rocco&Wines )

Opinión personal: Fascinante. Una genialidad. Maravilloso color dorado. En nariz aromas a fruta escarchada, miel, ahumados (casi tabaco),… es decir, complejidad. En boca te inunda con su paso cremoso, denso, especiado y con un final de intensidad media que no te “puede”. Uno de los mejores vinos blancos españoles que he probado.

Me pega con: Bacalao al pil-pil