Gobe 2005

Bodega: Amics del Gobe
País: España
Región: Cataluña (Montsant)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (70%), Cariñena(30%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Lo desconozco… Lo tomamos en Racó de l’Agüir.

Nota de Cata: Capa media-alta, color de la picota bastante madura y huele a fruta roja madura (entre la grosella y la mora), con toques de levadura (pastelería) y paso de gran personalidad en boca: fuerte pero con taninos suaves y bastante redondos. Es de trago fácil y agradable y asoman, en posgusto, recuerdos de pan y de orégano. Con un poco de aireación y temperatura, te regala con aires de clavo de olor y de grosella negra. (nota de cata de J.Gomez Pallarès en De Vinis ).

Opinión Personal: Lo cierto es que no pude catarlo adecuadamente pero me pareció un vino interesante: fruta roja, especias y toques minerales. Paso correcto, buena intensidad y agradable. Más que correcto. Además, este vino tiene toda una historia detrás que Ivan Agüir nos explicó y que es de lo más interesante… el propio J.Gómez Pallarès en su blog.

Me pega con: Carnes de buena intensidad… un bistec de ternera o unas paletillas de conejo al horno.

Clos María 2005

Bodega: Mas Perinet
País: España
Región: Cataluña (Montsant)
Año: 2005
Tipo: Blanco
Castas: Otros
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 17€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media, con reflejos verdosos. Aroma de buena intensidad, con recuerdos de fruta tropical, vainilla y notas lácteas. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, frutosidad suficiente y cierta untuosidad, para un final correcto, un punto amargo.

Opinión Personal: Algo justo; aromas anisados y vainillas. En boca untuoso, graso y buena acidez.

Me pega con: Uff,.. difícil. Como aperitivo y con quesos.

Finca L’Argatà 2005

Bodega: Cellers Joan D’Anguera
País: España
Región: Cataluña (Montsant)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (35%), Garnacha (15%), Mazuelo (10%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 13€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Color picota cubierto, ribete violáceo, lágrima fina y densa y capa media-alta. Nariz intensa de frutos rojos maduros, aunque al principio la intensidad frutal es muy escasa a medida que la botella está abierta el vino gana complejidad, sensaciones intensas de tostados de la madera un poco agresivos (signo que aún le faltaría estar en botella más tiempo), torrefacto, cuero, café negro, sensaciones balsámicas y avainilladas en el fondo, aunque un poco alcohólico. En boca el vino gana en complejidad, con una buena entrada y recorrido vigoroso, es goloso, untuoso, madera un poco demasiado presente, astringencia no agresiva, acidez un poco acentuada. Final largo y postgusto de regaliz. (nota de cata de Demos en verema.com)

Opinión Personal: Fruta muy madura, higos, licoroso, acidez correcta… Sin ser un vino de mi “estilo”, me parece un vino bastante redondo y con buena RCP.

Me pega con: Solomillo de cerdo con puré de manzana

Can Blau 2004

Bodega: Celler Can Blau
País: España
Región: Cataluña (Montsant)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Cariñena (55%), Shirah (30%) y Garnacha (15%)
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 13€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Can Blau es el proyecto del grupo Ordoñez en el Montsant. Es un trabajo magnífico, con el que se ha conseguido un producto de excelente calidad a un precio razonable. El vino es de color brillante. Tiene un ámplio abanico de aromas, de los que destaca una notable frescura, mineralidad i recuerdos de mora y ciruelas frescas. Entrada en boca fresca, con acidez punzante. Recuerdos de regaliz. Amplio, expresivo y largo. Brillante (nota de Josep en verema.com)

Opinión Personal: Me ha encantado. Suscribo la nota de cata y sólo añado (me parece destacable) la sensación de “frescor” de este vino.

Me pega con: Conejo al horno con hierbas provenzales

Ètim Verema Tardana 2004

Bodega: Agrícola Falset-Marçà
País: España
Región: Cataluña (Montsant)
Año: 2004
Tipo: Dulce
Castas: Garnacha
Alcohol: 16.50º

Precio: Aprox. 7€ (en Casa Bardella)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, bastante expresivo, con marcados recuerdos de tomate confitado, ciruelas y pan de higos. En boca es de cuerpo medio, con acidez marcada, fresco, con buena expresión frutal y un final correcto, un tanto tánico aún.

Opinión Personal: No es de los mejores vinos dulces que he probado. Resulta demasado emplagoso aunque se salva por los toques de madera.

Me pega con: Galletas danesas

Ètim Selection Grenache 2002

Bodega: Agrícola Falset-Marçà
País: España
Región: Cataluña (Montsant)
Año: 2002
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (85%), Cabernet Sauvignon (15%)

Precio: Aprox. 9,5€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Guinda picota casi opaco, menisco vivo. Aroma de intensidad correcta, con ciertas notas animales (lana, pelo) y un fondo de establo discreto. En boca es de cuerpo medio-ligero, pero con taninos agresivos, secante y con un final corto.

Opinión Personal: Me parece bien que la etiqueta esté en inglés, porque si no lo compran fuera…

Me pega con: El fregadero

Perlat Dolç de Shiraz 2003

Bodega: Unió Agrària Cooperativa
País: España
Región: Cataluña (Montsant)
Año: 2003
Tipo: Tinto (dulces y generosos)
Castas: Syrah
Alcohol: 14º

Precio: Aprox. 15€

Nota de Cata: Cereza opaco, ribete frambuesa muy amplio (parece una garnatxa dolça). Nariz un tanto plana, aromas de frutos rojos maduros, notas minerales. En boca es concentrado, untuoso, tostado añejo, licoroso, recuerdos de pastelería, miel, rústico y honesto, largo, retronasal enorme a frutos rojos maduros y jarabe de cerezas.

Opinión personal: Un gran vino dulce con un toque licoroso.

Me pega con: Galletas de té. También con foie.

Les Sorts Vinyes Velles 2003

Bodega: Celler El Masroig
País: España
Región: Cataluña (Montsant)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (40%), Cariñena (30%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (10%)
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 12€

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, Aroma de buena intensidad, con fruta negra bien madura, notas lácticas (yogur), grafito y especias, con un fondo de madera tostada (turba). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez y buena expresión frutal, que dan paso a un final correcto, un tanto difícil.

Opinión personal: Hace tiempo que no lo pruebo. Me pareció un vino elegante y con matices. Para amantes de vinos “distintos”.

Me pega con: Ternera a la plancha, carnes a la brasa, setas,…..

Dido 2004

Bodega: Venus “La Universal”
País: España
Región: Catalunya (Montsant)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Merlot (40%), Garnacha (30%) y Cabernet (30%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 12€

Nota de Cata: Potente color cereza de capa muy alta y destellos violáceos. Nariz bastante inexpresiva al principio, pero después aparecen muy buenos aromas frutales, tostados, regaliz, balsámicos y minerales todo bien conjuntado. Muy fragante después, merece la pena esperar. En boca presenta un potente ataque y paso; astringente pero carnoso. Buen y grato final. Vino complejo, no apto para los “clásicos”.

Opinión personal: Está en su momento. Expresa lo que quería la autora. Muy recomendable por su precio.

Me pega con: Pescado azul y carnes de caza.

Venus “La Universal” 2003

Bodega: Venus “La Universal”
País: España
Región: Catalunya (Montsant)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Syrah (50%), Cariñena (50%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 25€

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con algunas sensaciones animales (cuero, pelo de caballo), fruta negra ácida (moras, grosellas) y un fondo de madera tostada (turba, grafito). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con buena expresión frutal y un final notable, bastante armónico ya.

Opinión personal: Vino diferente, muy de autor; lo recuerdo muy mineral y con sensaciones de fruta madura y hierbas.

Me pega con: Arroces con carne y caza.