Archivos de la categoría ‘Dominio Valdepusa (sin D.O)’
Dominio de Valdepusa Shiraz 2003
Archivado en: Dominio Valdepusa (sin D.O), ESPAÑA (Por D.Origen), GUÍA CATAVINOS 2010, LOS MEJORES (Opinión), Los TOP, Más de 20€, PRECIO (Clasificados) | Etiquetas: cata shiraz, Denominación Origen, Dominio de Valdepusa (sin D.0), dominio de valdepusa shiraz, dominio de valsepusa, GUÍA CATAVINOS 2010, LOS MEJORES (Opinión), Los TOP, marques de griñon shiraz, Precio, shiraz
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Bodega: Dominio de Valdepusa
País: España
Región: Castilla La Mancha
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: 14.00ºPrecio: Aprox. 27€
Nota de Cata: Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad, sobresaliendo las notas de fruta madura, goloso, con finas notas tostadas (carbón vegetal) al fondo. En boca es de cuerpo medio, acidez correcta , sabroso, rico, con personalidad y un buen final.
Opinión personal: De calidad parecida al 2001. Es como oler un bosque repleto de fruta. Me encanta. Potente y elegante. Quizás más goloso….
Me pega con: Desde un buen queso hasta diferentes carnes. Quizás, lo mejor, con un conejo al horno o unas codornices…. También podría acompañar a comidas especiadas (sin exagerar)
El Rincón 2003
Archivado en: Calidad-Precio, Dominio Valdepusa (sin D.O), ESPAÑA (Por D.Origen), Entre 10-20 €, GUÍA CATAVINOS 2010, LOS MEJORES (Opinión), Los TOP, PRECIO (Clasificados) | Etiquetas: Calidad-Precio, Denominación Origen, Dominio de Valdepusa (sin D.0), Entre 10 y 20 Euros, GUÍA CATAVINOS 2010, LOS MEJORES (Opinión), Los TOP, Precio
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Bodega: Dominio de Valdepusa (Marqués de Griñón)
País: España
Región: Madrid
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Syrah y Garnacha
Alcohol: 14.00º
Precio: Aprox. 19€ (en Lavinia)
Nota de Cata: Color picota intenso con reflejos violáceos. En nariz aparece inicialmente ese toque metálico tan característico de los vinos del Marqués de Griñón, para dar paso a la fruta negra madura, sutiles toques tostados, regaliz y recuerdos minerales.
En boca se muestra potente, perfectamente estructurado, sin aristas, con una muy buena acidez, y un largo recorrido.
Opinión personal: Una auténtica sorpresa. Vino más que recomendable. Incluso me dió sensaciones mentoladas (supongo que serían minerales o metálicas). De verdad, ¡probadlo!
Me pega con: Guisos de legumbres y carnes rojas
Dominio Valdepusa Petit Verdot 2002
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Dejar un comentario Bodega: Dominio de Valdepusa (Marqués de Griñón)
País: España
Región: Castilla La Mancha
Año: 2002
Tipo: Tinto
Castas: Petit Verdot (100%)
Alcohol: 13.00º
Precio: Aprox. 25€
Nota de Cata: Cereza picota, denso, ribete vivo.En nariz, muestra frutos rojos maduros, notas de reducción, especias, al rato ese roble tostado y cremoso, a copa seca café, realmente complejo. En boca es potente y a la vez fresco, nada ardiente. Opinión personal: A diferencia de los Petit Verdot franceses que he probado, éste me resulta más potente, refleja menos el terruño, pero no puede negar que es un Verdot, ya quese nota su astringencia…. Me gustó.Me pega con: No sabría deciros… darme ideas.
Summa Varietalis 2003
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Bodega: Dominio de Valdepusa (Marqués de Griñón)
País: España
Región: Castilla La Mancha
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Syrah, Cabernet y Petit Verdot
Alcohol: 14.00º
Precio: Aprox. 19€ Nota de Cata: Color morado de capa alta. Excelente aroma, frutos rojos, fresas y moras, ahumados, carácter un poco dulzón. En boca buen cuerpo, un poco áspero ( falto de botella). Tiene excelente presencia y buen volumen. Excelente acidez, muy cálido en boca.Se mascan fresas del bosque.Opinión personal: Un vino excelente. Coincido en que aún ganará en botella. Para los que buscan nuevas sensaciones.
Me pega con: Quiizás con carnes, setas,… pero, también lo tomaría con cosas más sencillas; paella, pasta,…
Dominio de Valdepusa Shiraz 2001
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Bodega: Dominio de Valdepusa
País: España
Región: Castilla La Mancha
Año: 2001
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: 14.00º
Precio: Aprox. 27€
Nota de Cata: Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad, sobresaliendo las notas de mermelada de fresa, muy concentradas, con finas notas tostadas (carbón vegetal) al fondo. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, sabroso, rico, con personalidad y un buen final.
Opinión personal: Quizás mi shiraz monovarietal preferido. Así que,… cómo no: os lo recomiendo¡¡
Me pega con: Desde un buen queso hasta diferentes carnes. Quizás, lo mejor, con un conejo al horno o unas codornices…. También podría acompañar a comidas especiadas (sin exagerar)
