Clos Montblanc Reserva Masia Les Comes 2003

Bodega: Concavins ( Clos Mont-Blanc)
País: España
Región: Cataluña (Conca de Barberà)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon (75%) y Merlot (25%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 14€

Nota de Cata: Color rojo púrpura. Limpio y brillante.
En boca es especiado, con cuerpo. Todavía es joven y los taninos se suavizarán con el envejecimiento en botella. Se puede beber el vino ahora, pero alcanzará su plenitud en los próximos 3 a 5 años. ( Nota de Cata en DonSelecto )

Opinión Personal: Un vino elegante y con personalidad. A la vista color granate con buena capa, brillante, limpidez. En nariz, aromas propios de la crianza ( especialmente ebanistería ), vainilla y sensaciones marcadamente minerales que no esconden una fruta de calidad. En boca tiene un ataque potente, buen paso, sabroso y un final persistente.

Me pega con: Carnes con cierta “largura”, tipo cocorniz.

Fecha de Cata: Marzo 2009

Josep Foraster Criança 2006

Bodega: Bodegas Mas Foraster
País: España
Región: Cataluña (Conca de Barberà)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon (80%) y Tempranillo (20%)
Alcohol: 13.60º

Precio: No lo sé. Fue un regalo (gracias Oscar)

Nota de Cata: Color cereza intenso y oscuro con ribete violáceo. En nariz predomina la fruta sobre la madera y ciertas notas herbáceas/verdes (no sabría decir si de la madera o de la casta); En boca es fresco, varietal (notas de opimiento verde),taninos maduros y suaves con acidez correcta.

Opinión Personal: Me gustó. Algo “simple”, pero con frescura e intensidad.

Me pega con: Guisos de carne y carnes a la plancha.