Archive for the ‘Más de 20€’ Category

Viñademoya Leiros 2005

Bodega: Bodega Luizdivina Amigo
País: España
Región: Castilla y León (DO Bierzo)

Año: 2005
Tipo: Tinto con crianza
Castas: Mencía

Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 25€

Nota de Cata: Rojo Granate con ribetes amoratados, muy vivo y brillante, excelentemente cubierto. En nariz presenta frutas negras maduras, muy especiado sobre un fondo muy mineral, muy intenso. En boca es untuoso, redondo con abundante tanino, notas agradables del roble, ligeramente fresco, muy largo y equilibrado. (Nota de cata en Sibaritia.com)

Opinión Personal: Una mencía evolucionada, con una fruta en “sazón”, reducida y algo licorosa pero bien presente. El vino tiene un “corte” floral y ahumado, algo terroso, con ligeros aromas de reducción iniciales. En boca se muestra poderoso, estructurado, con taninos vivos y maduros. Persistente. Ahumado. Está en su “momento”, con equilibrio y acidez viva.

Me pega con: Embutidos ahumados y guisos de carne

Fecha de Cata: Enero 2012

Gontés Expresión 2005

Bodega: Bodega González Teso
País: España
Región: La Rioja (D.O.C Rioja)

Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (95%) y Graciano (5%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 22 €

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. a la vista color cereza picota intenso, vestido, brillantez y limpidez. En nariz se muestra maduro, intenso, con aromas en primer plano de fruta madura, casi pasificada ( frambuesa, pasas, higos…) que dan paso a sensaciones propias de la crianza: torrefactos, vainilla, canela,… En boca se muestra amplio, maduro, cierta dulcedumbre y con un paso firme. Taninos maduros y un estilo de vino muy actual.

Opinión Personal: Un vino de lo más resultón; de esos que seducen a primera nariz. Quizás se muestra algo cansino con el paso de las copas, pero su calidad es indudable. Para amantes de los vinos maduros y concetrados.

Me pega con: Lo maridamos con un arroz de conejo potenciado con un caldo de carne y funcionó de maravilla.

Fecha de Cata: Diciembre2011


Alter Enos 2007

Bodega: Selecciones César Muñoz
País: España
Región: Castilla León (VT Castilla León)

Año: 2007
Tipo: Blanco con crianza
Castas: Verdejo
Alcohol: 14.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 25 €

Nota de Cata: Atractivo color amarillo dorado (ligero) muy limpio y brillante, glicérico. En nariz muestra un buena intensidad, con notas cítricas, bollería, frutas carnosas (melocotón, albaricoque) y ligerísimos tostados. En boca es amplio, denso, con peso y buena estructura. Destacan las notas minerales (tal vez porque las uvas proceden de viñas en vaso de más de 65 años ubicadas en suelos de cantos rodados) sobre, de nuevo, los recuerdos de frutas cítricas que, junto a su notable acidez, le proporcionan una frescura excepcional. Largo postgusto. En resumen, un vino complejo y con carácter. (Nota de cata de José Contreras en Verema.com )

Opinión Personal: Uno de nuestros “grandes verdejos”, de esos que no “verdejean”. A la vista amarillo dorado, limpidez, brillantez, glicérido. En nariz asoman notas densas, dulces, aromas de compotas y membrillo junto a frutos secos. Al airearse mínimamente, aparecen sensaciones minerales, frescas y contundentes, que recuerdan a los grandes riesling. También aromas propios de la fermentación y crianza sobre lías: mantequilla, bollería, levaduras,… En resumen, una nariz amplia y de gran bouquet. En boca se muestra muy estructurado, con gran equilibrio y profundidad mineral. Aún debe mejorar en botella. Un hallazgo.

Me pega con: Por su profundidad, quizás una lubina

Fecha de Cata: Septiembre 2011


Roquers de Porrera 2005

Bodega: Celler de L’Encastell
País: España
Región: Catalunya (DOQ Priorat)
Año: 2005
Tipo: Tinto con crianza
Castas: Garnacha, Cariñena, Merlot y Syrah
Alcohol: 14.50º

Precio: Desconocido. Cedido por la Bodega para su cata. Aprox. 35€ (Datos de Guía Peñín)

Nota de Cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima lenta y bien tintada. Aromas de fruta roja bien madura (frutillos del bosque), intensos tostados de la barrica contundentes pero necesitados de pulirse aún más, taninos vivos, especiado, balsámico, ligeros apuntes de barniz y fondo mineral. Potente entrada en boca, goloso, algo graso en su recorrido, cálido, buena acidez, tostados aún por pulir, sabroso, fruta roja confitada, persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal de tostados. (Nota de cata de Demos en Verema.com )

Opinión Personal: Guardamos con mimo esta última botella de las que aún nos quedaban del amable envío de Raimon para nuestra Fiesta Catavinos 2009. Impresionante la evolución de este vino… Ahora mismo (Junio de 2011) está vivísimo, maduro, reducido, potente… y con unas sensaciones táctiles y térmicas de los más interesante. Increíble acidez, tanino maduro y elegante, recorrido amplio y un postgusto persistente. Un acierto guardar estos “Vins de Vila” del Priorat, pero… ¿quién se resiste?

Me pega con: Guiso de liebre con reducción de vino tinto.

Fecha de Cata: Junio 2011


Aalto 2007

Bodega: Aalto
País: España
Región: Castilla-León (Ribera del Duero)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Tinta del país
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 26,40 ( en Vinoteca SexyWine )

Nota de Cata:Picota oscuro, con ribete rosa. Cubierto. Limpio y no muy brillante. Lágrima fina, desordenada y poco densa. Muy buenas sensaciones en nariz; aromas a frutas rojas, regaliz, mentol, miga de pan, maderas tostadas y caja de puros. Poco a poco vas desgranando cada uno de los aromas, que aunque nobles son intrincados.
En boca no defrauda; el tanino está bastante presente, muestra cierta astringencia aunque no rasca, tiene bastante acidez, y el paso es largo. Sabores a frutas rojas, clavo, chocolate amargo, piñones tostados, canela, toffee y desván. Final largo, dulce, puro, profundo y elegante; fresco, frutal y balsámico.
Concentrado y al mismo tiempo muy sutil, moderno y elegante, relativamente denso y con bastante acidez, noble, amable y complejo. El Aalto de corte más clásico que he probado. (Nota de cata de Gondorff en Verema.com )

Opinión Personal: Teníamos curiosidad por este Aalto 2007… Esos 95 puntazos Parker para un vino de menos de 30€ necesitaban “supervisión”… y así lo hicimos, supervisamos este Aalto 2007 en compañía de una buena espalda de cabrito. No defraudó… En la nariz se mostró goloso, balsámico,aromático. Fruta negra madura pero sin exagerar, laurel, ragaliz, mentolados… y una madera potente pero aromática: moka, tostados, crema… En boca se mostró potente, goloso, estructurado. Sensaciones táctiles marcadas pero agradables. Buen equilibrio. En mi opinión, el mejor Aalto de los que he probado.

Me pega con: Lo dicho… Espaldita de cabrito

Fecha de Cata: Abril 2011


Mas Saura 2004

Bodega: Llicorella Vins
País: España
Región: Catalunya ( DOQ Priorat )
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14.00º

Precio: Desconocido. 35€ ( según información Elmundovino.com )

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de intensidad correcta, con madera tostada en primer plano que apenas deja traslucir la fruta. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, fruta solo suficiente y un final discreto ( Nota de cata de elmundovino.es )

Opinión Personal: No coincido para nada con la nota de mis colegas de Elmundovino. A mi entender se trata de un vino maduro y en su momento. A la vista color cereza intenso, menisco granatoso, limpidez. En nariz se muestra expresivo, con una fruta de gran calidad ( cerezas, arándanos ), algo reducida pero sin exceso de dulcedumbre. Al airearse aparecen suaves notas tostadas, algo avainilladas y una sutil nota de café aromático muy bien integrada. También encontramos notas frescas, balsámicas ( laurel, hierbas aromáticas ). Un conjunto aromático armónico, lejos de los excesos de otros vinos de la zona. En boca se muestra sabroso, potente, con buen ataque, paso marcado pero maduro, buen equilibrio y un final agradable y de intensidad media. En resumen: un buen Priorat.

Me pega con: Carnes rojas

Fecha de Cata: Octubre 2010


Hacienda Monasterio Crianza 2007

Bodega: Hacienda Monasterio
País: España
Región: Castilla León (DO Ribera del Duero)
Año: 2007
Tipo: Tinto con crianza
Castas: Tinta fina (tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 28 €

Nota de Cata: Color cereza oscuro, borde granate. Aroma tierra húmeda, expresión frutal, fruta fresca, cacao fino, roble cremoso. Boca frutoso, lleno, potente, sabroso, cremoso, tostado. (Nota de cata en Guía Peñín 2011)

Opinión Personal: Revisamos este moderno-clásico de la Ribera del Duero esperando encontrar de nuevo la mano maestra de Peter Sisseck y sus vinos elegantes. No defraudó. Pese a ser un vino claramente de guarda y con gran margen de mejora, se mostró amplio, elegante y con unas sensaciones táctiles “bastante” pulidas. A la vista bonito color cereza picota, vestido, limpidez y brillante. En nariz se muestra expresivo, vivo, con aromas de frutas maduras, minerales, especias, tabaco mentolado, trufa,… insisto, a medida que se “abre” alcanza mayor profundidad. En boca se muestra sorprendentemente hecho, sensaciones sápidas equilibradas, térmicamente potente y taninos algo marcados aún pero maduros. Cierta persistencia. En resumen, aire burgiñón en Pesquera del Duero.

Me pega con: Algún estofado de caza con salsa de frutos del bosque

Fecha de Cata: Septiembre 2010


Milmanda 2008

Bodega: Bodegas Miguel Torres
País: España
Región: Catalunya ( DO Conca de Barberà )
Año: 2008
Tipo: Blanco
Castas: Chardonnay
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 33€ ( en L’Hereu )

Nota de Cata: Quince hectáreas plantadas de Chardonnay por la familia Torres en 1979 -fecha en que adquieren el terreno-, constituyen, a los pies del Castillo del mismo nombre, el Pago de Milmanda. Se trata sin duda de uno de los mejores vinos blancos de la Península Ibérica, y perfectamente comparable a grandes vinos blancos borgoñones y californianos. Como Vino de Pago que es, la añada determina la excelencia y, en años menos benévolos Milmanda desciende al común de los mortales, exhibiendo su linaje decadente con buenas maneras y buena materia prima, pero sin el brillo y esplendor de los grandes vinos en las buenas añadas. Ahora bien, cuando el clima se alía con la Tierra y el Hombre, nos ofrece una densidad y una concentración notables, un color amarillo limón intenso, brillante, con reflejos dorados y mayestática caída en copa. La paleta aromática nos ofrece piña, coco, vainilla, finas maderas, especias sutiles -¿canela?- fruta blanca, almendras y tostados. Hay que esperar que gane un poco de temperatura para que pueda expresarse plenamente. La boca es carnosa, grasa, intensa…hay buena fruta madura, acidez equilibrada. Gran recorrido y largo recuerdo… Muy rico.

Un gran Chardonnay (para mí el mejor de España junto a Chivite), muy al estilo de los blancos de Borgoña, con presencia de madera de forma equilibrada y dotándolo de complejidad y con una extraordinaria capacidad de envejecimiento cuando el año lo permite. Lo peor, el precio…entre 30 y 40 euros en tienda. ( Nota de Cata de Joaki para la añada 2007 en Verema.com).

Opinión Personal: Cundo Bodegas Torres se “ponen” a elaborar un gran vino, el resultado es excelso. Una muestra de ello es este maravilloso chardonnay monovarietal de nombre Milmanda. He tenido la suerte de probar diferentes añadas y considero que la actual ( 2008 ) es de gran calidad ( de todas, me quedo con la 2006… tremenda ). A la vista bonito color dorado, limpidez, brillantez. En nariz se muestra intenso, expresivo, perfumado. A copa parada aromas de fruta fresca: melocotón, melón, coco… que se conjugan armónicamente con los aromas propios de la fermentación: lácticos, mantequilla, frutos secos… éstos últimos aparecen con fuerza al agitar la copa junto a sensaciones propias de la crianza: especias, vainilla, coco… La maravilla viene en boca… ataque poderoso, carnoso, untuoso,… paso amable y final largo. Excelente equilibrio dominado por una muy buena acidez. Gran vino, eso sí… lo tomamos demasiado pronto… la impaciencia típica ante un gran vino. Estoy de acuerdo con Joaki en su apreciación de los mejores chardonnay españoles pero añadiría a MILMANDA y COLECCCIÓN 125 CHIVITE el maravilloso UNO de ENATE.

Me pega con: Vamos a ponernos pijos: caviar ( o, en su defecto, huevas de capitón/mújol )

Fecha de Cata: Agosto 2010

Pago de Larrainzar 2006

Bodega: Pago de Larrainzar
País: España
Región: D.O. Navarra
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas:
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (30%) y Tempranillo (15%) y Garnacha ( 5% )

Alcohol: 14,00º

Precio: Aprox. 25€ ( en Lavinia )

Nota de Cata: Fase olfativa: a copa parada me asalta un riquísimo caramelo de fresa. Mermelada de fresas silvestres muy maduras y notas a otros frutos rojos en sazón. A copa movida es más punzante y algo más alcohólico. Pimienta, vainilla y notas balsámicas. Buen roble francés. Fase gustativa: cálido y aterciopelado. Taninos potentes, dulces y muy bien integrados en el conjunto del vino. Ocupa toda la boca. Notas de pimienta, balsámicos, mentolados, ahumados y lácticos. Retronasal ahumado. Largo y armonioso. Me ha encantado este vino. Una delicia. Supongo que un año más en la botella lo afinará más aún. Tomado en una cata dirigida donde se comentó que la añada anterior, con ese año más de botella, está ahora soberbio. Ojalá pase igual con este vino. Una decantación previa de 40-50 minutos tampoco le sentaría mal. A mi me acompañaría de mil amores un guiso de carne. ( Nota de Cata de Benavente en Verema.com )

Opinión personal: En su línea de calidad. A la vista bonito color cereza con ribete granatoso. En nariz, de inicio, sensaciones propias de la crianza ( tostados, turba… ); al abrirse ( lo decantamos previamente ) aromas a frutas maduras ( especialmente frutas del bosque ) y especias. Fondo complejo de sotobosque, balsámico, mineral. En boca se intuye la calidad pero se muestra aún por hace, algo tánico: potente, taninos maduros, buen equilibrio ( muy buena acidez ). Me pareció más estructurado que otras añadas y menos goloso. En resumen, un vino de calidad al que le queda recorrido.

Me pega con: Liebre guisada

Fecha de Cata: Agosto 2010

Otras añadas comentadas:

Astrales 2007

Bodega: Bodegas Los Astrales
País: España
Región: Castilla-León ( DO Ribera del Duero )
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Tinta del país
Alcohol: 14.50º

Precio: 25,15 € ( en Vinoteca SexyWine )

Nota de Cata: Astrales es el único vino de la bodega, y con él, Eduardo García busca potenciar la fruta por encima de la madera, sin agresividad de taninos. Y lo consigue: se trata de un vino contundente, con taninos maduros y firmes, concentrado, y una buena acidez; es fresco y muy jugoso. Aunque unos años más en botella acabarán por redondear toda su madurez y potencial.

NOTA: Este vino ha sido clarificado con albúmina de huevo y embotellado sin filtrar. Se recomienda decantar, además, para disfrutar de todo su potencial aromático. ( Nota de Cata e imagen de Vinissimus.com ).

Opinión Personal: Un vino a tener muy en cuenta; de corte moderno, complejo, fresco y contundente. Con el equilibrio de los buenos “riberitas”. A la vista bonito color cereza, brillante. Buena lágrima. Capa media-alta. En nariz se muestra muy aromático y expresivo ( pese a su juventud ). Fruta madura, casís, canelas, especias ( clavo ), sensaciones propias de la crianza: vainilla, cacao… y una agradable sensación balsámica, casi mentolada. En boca se muestra sabroso, frutoso, carnoso, amable, con entrada suave, paso firme y elegante y final persistente. Retrogusto complejo; me explico, de inicio se muestra muy frutal pero se abre poco a poco hacía los aromas propios de la crianza. Sensaciones táctiles maravillosas ( tanino firme y bien integrado ). Buen equilibrio.

Me pega con: Arroz de conejo.

Fecha de Cata: Julio 2010

Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.

Únete a otros 50 seguidores