Petit Arnau 2012

Bodega: Loxarel
País: España
Región: Catalunya (D.O. Penedès)
Año: 2012
Tipo: Rosado
Castas: Merlot y Pinot Noir
Alcohol: 14.00º

Precio: 6,80 € (Vinoteca Sexy Wine)

Nuestra Opinión: Un rosado con”alma de tinto”. Aromático, potente, amable,… Apetecible durante todo el año. A la vista color grosella intenso, vestido (especialmente para ser rosado), límpido, brillante. En nariz aparecen con fuerza aromas primarios: frutas rojas, caramelo de cereza, geranio,… con notas ligeramente herbáceas. En boca se muestra potente, graso, equilibrado y con tipicidad. Un buen vino mejorado por la nueva presentación a cargo de Elena Hormiga.

Me pega con: Anchoas con queso curado

Fecha de Cata: Febrero 2012

Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004

Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
País: España
Región: La Rioja (D.O.C. Rioja)
Año: 2004
Tipo: Tinto Gran Reserva
Castas: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 50,00 €

Nuestra Opinión: Una experiencia imborrable. Un vino que une la tradición de las crianzas prolongadas de la zona con la fuerza y la concentración de los “vinos de autor”.A la vista muestra un precioso color cereza con ribete ligeramente evolucionado, brillantez, limpidez. La primera nariz es algo reducida, sutilmente animal, con recuerdos de la salsa de soja y el cuero nuevoo; al abrirse se torna fresco, balsámico, torrefacto, con la fruta bien presente… y las especias de los grandes riojas. En boca se muestra austero, firme, aún por hacer, pero con la clase de un vino de referencia. Emocionante su “terroir”.

Me pega con: Cordero asado

Fecha de Cata: Septiembre 2012

Valdehermoso 2011

Bodega: Bodega y Viñedos Valderiz
País: España
Región: Castilla León (D.O. Ribera del Duero)
Año: 2011
Tipo: Tinto sin crianza
Castas: Tempranillo
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 5,50€

Nuestra Opinión: Un vino de exuberante juventud. A la vista precioso color azulado, brillante, límpido. En nariz aparecen con fuerza los aromas primarios de fruta roja fresca, espacias y regaliz con notas de la fermentación (lías, lácteos,..). En boca se muestra fresco, alegre y frutal. Para iniciarse en la juventud de la Ribera del Duero.

Me pega con: Setas salteadas con ajo y perejil

Fecha de Cata: Septiembre 2012

Arrels 2010

Bodega: Heredad Pallarès
País: España
Región: Catalunya (D.O. Conca de Barberà)
Año: 2010
Tipo: Blanco joven
Castas: Chardonnay
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 5.50€

Nuestra Opinión: Un chardonnay interesante. Amable, fresco, con buena acidez y armónico. De color amarillo pajizo posee una nariz clara, con presencia de fruta blanca (manzana) y tropical (mango)… Agradable y para cualquier ocasión.

Me pega con: Ideal como aperitivo… con unas patatas fritas especiadas y aliñadas con crema de vinagre de módena blanco.

Fecha de Cata: Septiembre 2012

Viñaredo Sousón 2009

Bodega: Bodega Santa Marta
País: España
Región: Galicia (D.O. Valdeorras)
Año: 2009
Tipo: Tinto Roble
Castas: Sousón
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 12,00€

Nuestra Opinión: Mi primer vino elaborado únicamente con la variedad “sousón”. Un vino de corte atlántico, fresco, algo más astringente que los consabidos mencías y con cierta tendencia a los aromas primarios (flores y especias). A la vista presenta un precioso color violáceo que no delata su crianza y una brillantez marcada. En nariz, -de inicio, algo reducido- se muestra aromático, con gran presencia de las frutas frescas y de flores azules. Ligeros tostados. En boca se muestra poderoso, con buena acidez y con unos taninos elegantes pero aún por pulir. En resumen, un vino con autenticidad y de lo más interesante para amantes de las texturas atlánticas.

Me pega con: Pulpo “a feira”

Fecha de Cata: Agosto 2012

Sein 2009

Bodega: Bodegas Vinessens
País: España
Región: Comunitat Valenciana (D.O. Alicante)
Año: 2009
Tipo: Tinto Roble
Castas: Monastrell y Syrah
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 9€

 

Nuestra Opinión: Más Mediterráneo… Un vino pleno de calidez y bien equilibrado en su aporte de madera. A la vista precioso color picota intenso, brillante, límpido… con buena lágrima… gran fase visual. En nariz aparecen de inicio notas de fruta compotada; mermelada de higos, aromas achocolatados y de galleta; ligeras sensaciones de hidrocarburos que no molestan y aportan la personalidad de la zona; tomatera… En resumen, una nariz auténticamente levantina sin caer en los excesos de otros vinos… En boca se muestra algo indefinido; es decir, aunque se percibe un vino firme, poderoso y con taninos potentes y equilibrados, le falta encontrar su personalidad, esa boca que define a un vino… pero está en camino. A seguir…

Me pega con: Sin conocer demasiado la gastronomía alicantina dimito de un maridaje geográfico, así que os propongo un buen estofado de rabo de buey

Fecha de Cata: Julio 2012

Cortijo de Jara 2009

Bodega: Bodega Cortijo de Jara
País: España
Región: Andalucía ( Vino de la Tierra de Cádiz)
Año: 2009
Tipo: Tinto Roble
Castas: Tempranillo, Merlot y Syrah
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 6€

 

Nuestra Opinión: Agradable muestra de vino tinto seco de Cádiz. A la vista bonito color cereza con borde ligeramente morado. Brillante. Límpido. En nariz se mostró algo cerrado de inicio, pero al abrirse aparecieron notas de fruta roja madura ensambladas con aromas propios de la crianza en maderas nuevas y torrefactadas. Elegante y armonioso este vino del sur.

Me pega con: Quizás un corte de magret de pato con cebolla confitada

Fecha de Cata: Julio 2012

Urabain Chardonnay 2010

Bodega: Bodegas Urabain
País: España
Región: Navarra ( DO Navarra )
Año: 2010
Tipo: Blanco
Castas: Chardonnay
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 9€

Nota de Cata: Amarillo oro intenso, brillante. Aroma de buena intensidad, con predominio de la madera, notas lácticas (mantequilla), también balsámicas y un fondo de fruta blanca. En boca muestra una estructura media, acidez viva, frescor y fruta suficiente, con un final correcto. Sencillo en conjunto. ( Nota de Cata de Elmundovino.es para la añada 2008).

Opinión Personal: Antes de nada, deciros que he “jugado” con este vino; me explico, lo probé este pasado fin de semana y, viendo su potencial aromático y su carga alcohólica, decidí dejarlo abierto durante un par de días para observar su evolución. Y no defraudó…. Pero vamos a la cata: a la vista bonito color amarillo intenso, reflejos dorados. En nariz destacan las notas de fruta blanca (melocotón, melón, manzana compotada,… ) y notas ligeramente cremosas. Al abrirse aparecen unas interesantes sensaciones de flores marchitas, frutos secos e hinojo. Mantiene la frescura gracias a su buena acidez.

Me pega con: Por seguir jugando… rollitos de espárragos con salmón ahumado y miel trufada.

Fecha de Cata: Marzo 2012

La Zorra 2010

Bodega: Bodega Vinos La Zorra
País: España
Región: Castilla y León (DO Sierras de Salamanca)
Año: 2010
Tipo: Tinto con ligera crianza
Castas: Rufete (80%) y Tempranillo (20%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 12€

Nota de Cata: Color cereza brillante. Aromas especias dulces, roble cremoso, expresivo, fruta roja. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros. (Nota de cata en Guía Peñín 2012/90 Puntos))

Opinión Personal: Mi primera aproximación a un vino de esta nueva Denominación de Origen (Sierra de Salamanca). Se trata de un vino que transpira juventud: brillante, cardenalicio, luminoso. Con aromas a bayas silvestres, zarzaparrilla, gominola de coca-cola, vainilla, toffee,… además de una sensación mineral, casi carbonada que puede recordar a las maceraciones carbónicas (ahí no me mojo, ya que es un vino recién embotellado y… ). En definitiva, un vino atrevido, descarado, joven y con una presentación impactante y acorde al contenido…

Me pega con: Ese “toque” crujiente y atlántico le va de maravilla a embutidos ahumados…

Fecha de Cata: Febrero 2012

Viñademoya Leiros 2005

Bodega: Bodega Luizdivina Amigo
País: España
Región: Castilla y León (DO Bierzo)
Año: 2005
Tipo: Tinto con crianza
Castas: Mencía
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 25€

Nota de Cata: Rojo Granate con ribetes amoratados, muy vivo y brillante, excelentemente cubierto. En nariz presenta frutas negras maduras, muy especiado sobre un fondo muy mineral, muy intenso. En boca es untuoso, redondo con abundante tanino, notas agradables del roble, ligeramente fresco, muy largo y equilibrado. (Nota de cata en Sibaritia.com)

Opinión Personal: Una mencía evolucionada, con una fruta en “sazón”, reducida y algo licorosa pero bien presente. El vino tiene un “corte” floral y ahumado, algo terroso, con ligeros aromas de reducción iniciales. En boca se muestra poderoso, estructurado, con taninos vivos y maduros. Persistente. Ahumado. Está en su “momento”, con equilibrio y acidez viva.

Me pega con: Embutidos ahumados y guisos de carne

Fecha de Cata: Enero 2012