Archive for the ‘Priorat’ Category

Roquers de Porrera 2005

Bodega: Celler de L’Encastell
País: España
Región: Catalunya (DOQ Priorat)
Año: 2005
Tipo: Tinto con crianza
Castas: Garnacha, Cariñena, Merlot y Syrah
Alcohol: 14.50º

Precio: Desconocido. Cedido por la Bodega para su cata. Aprox. 35€ (Datos de Guía Peñín)

Nota de Cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima lenta y bien tintada. Aromas de fruta roja bien madura (frutillos del bosque), intensos tostados de la barrica contundentes pero necesitados de pulirse aún más, taninos vivos, especiado, balsámico, ligeros apuntes de barniz y fondo mineral. Potente entrada en boca, goloso, algo graso en su recorrido, cálido, buena acidez, tostados aún por pulir, sabroso, fruta roja confitada, persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal de tostados. (Nota de cata de Demos en Verema.com )

Opinión Personal: Guardamos con mimo esta última botella de las que aún nos quedaban del amable envío de Raimon para nuestra Fiesta Catavinos 2009. Impresionante la evolución de este vino… Ahora mismo (Junio de 2011) está vivísimo, maduro, reducido, potente… y con unas sensaciones táctiles y térmicas de los más interesante. Increíble acidez, tanino maduro y elegante, recorrido amplio y un postgusto persistente. Un acierto guardar estos “Vins de Vila” del Priorat, pero… ¿quién se resiste?

Me pega con: Guiso de liebre con reducción de vino tinto.

Fecha de Cata: Junio 2011


2 Borratxos 2008

Bodega: Sabaté i Mur Vinaters
País: España
Región: Catalunya ( DOQ Priorat )
Año: 2008
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha y Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14.50º

Precio: 11, 95€ ( en Vinoteca Sexy Wine )

Nota de Cata: Es el hermano pequeño de esta bodega de carácter familiar y que también elabora el vino Del Tros. Un vino que permanece en barricas de 12 a 15 meses. Producción muy limitada: 2500 botellas. Etiqueta divertida hecha por el reconocido artista de cómics Enric Rebollo. Vista: De color rojo picota, intenso y brillante. Nariz: Aromas típicos de los vinos del Priorat. Frutas maduras, especias, mineral con las notas tostadas que aporta la crianza. Muy expresivo. Boca: Muy gustoso y sabroso, destacando la fruta. Taninos finos e integrados. Equilibrado y persistente. ( Nota de cata  en Verema y Collita )

Opinión Personal: Un concepto de vino desenfadado pero de gran calidad. A la vista bonito color picota, con ribete ligeramente evolucionado, cubierto. Límpido. Brillante. Buena lágrima, gliceridad. En nariz se muestra potente, licoroso, con sensaciones volátiles que dejan paso tras una leve aireación a aromas frutales ( fruta negra bien madura, sensaciones de ciruelas, frutas del bosque), ebanistería, hulla y una sensación de carga mineral que le dota de singularidad. Balsámico. En boca se muestra poderoso, licoroso, con sensaciones táctiles maduras. La sensación térmica es cálida, alcohólica. Entrada potente, paso firme y final con cierta persistencia. Mejorará en botella. Recomiendo decantar. Un vino con tipicidad Priorat.

Me pega con: Entrecot a la parrilla

Fecha de Cata: Noviembre 2010


Mas Saura 2004

Bodega: Llicorella Vins
País: España
Región: Catalunya ( DOQ Priorat )
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14.00º

Precio: Desconocido. 35€ ( según información Elmundovino.com )

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de intensidad correcta, con madera tostada en primer plano que apenas deja traslucir la fruta. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, fruta solo suficiente y un final discreto ( Nota de cata de elmundovino.es )

Opinión Personal: No coincido para nada con la nota de mis colegas de Elmundovino. A mi entender se trata de un vino maduro y en su momento. A la vista color cereza intenso, menisco granatoso, limpidez. En nariz se muestra expresivo, con una fruta de gran calidad ( cerezas, arándanos ), algo reducida pero sin exceso de dulcedumbre. Al airearse aparecen suaves notas tostadas, algo avainilladas y una sutil nota de café aromático muy bien integrada. También encontramos notas frescas, balsámicas ( laurel, hierbas aromáticas ). Un conjunto aromático armónico, lejos de los excesos de otros vinos de la zona. En boca se muestra sabroso, potente, con buen ataque, paso marcado pero maduro, buen equilibrio y un final agradable y de intensidad media. En resumen: un buen Priorat.

Me pega con: Carnes rojas

Fecha de Cata: Octubre 2010


Martinet Bru 2005

-Nota de Cata de Eladi Gómez-

martinet-bru-20051Bodega: Mas Martinet Viticultors
País: España
Región: Cataluña (Priorat)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (50%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (20%)
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 18€

Nota de Cata: Picota cubierto, ribete granatoso, capa alta y lágrima algo densa. En nariz predominan los aromas terciarios (cuero, tinta), taninos muy marcados (necesita botella), que van dejando pasar al cabo de un rato las sensaciones de fruta negra madura (compota de mora), sensaciones florales, tabaco, café y chocolate negro, ligeros finales avainillados. En boca tiene entrada un poco agresiva, recorrido largo, acidez un poco elevada, sensaciones licorosas, taninos un poco agresivos y que falta integrarse en la madera, astringente. Final largo y postgusto de terruño. Es un vino que necesita una buena temporada en barrica. (Nota de Demos, en verema.com).

Opinión Personal: Yo lo he bebido unos meses más tarde que Demos, y esos taninos ya estaban más suavizados, diría yo. Ya sé a Javi este vino no le gusta, y acepto que es exageradamente terciario pero, para mi gusto, es uno de los pocos Prioratos representativos con un precio razonable. No tiene la clase de su hermano mayor, el Clos Martinet, pero es una buena introducción al tipismo de la DO.

Me pega con: Como otros Prioratos, con quesos y carnes rojas, aunque no descartaría yo algún pescado con una salsa densa.

Les Ones 2004

Bodega: Bodegas y Viñedos de Cal Grau
País: España
Región: Cataluña (Priorat)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Cariñena (55%), Garnacha (35%), Syrah (10%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 82 € Botella Megnum (en Twenga). Vino obsequiado por Grupo Hebe para I Fiesta Catavinos).

Nota de Cata: No la encontré, así que la mía… Rojo picota intenso, ribete amoratado, de capa alta y lagrima densa que tinta la copa. En nariz se muestra “muy Priorat”.Fruta madura ( arandanos, moras, ciruela…), tabacos, regaliz, caramelo tostado, puntas de lapicero, vainilla, muy balsámico con finura de especias y notas mentoladas. En boca resulta sabroso, amplio aunque un poco tánico aún.

Opinión Personal: Lo tomamos en varias ocasiones y al decantarlo y maridarlo con carne de caza dió su verdadera medida. Un vino complejo que necesita tiempo.

Me pega con: Carne de jabalí estofada (fue como resultó estupendo)

Embruix de Vall Llach 2005

embruix-2005.jpgBodega: Celler Vall Llach
País: España
Región: Cataluña (Priorat)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Otros
Alcohol: 15.50º

Precio: Aprox. 19€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con madera tostada en primer plano, sobre un fondo de fruta negra madura. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco pero con fruta solo suficiente y un final tánico aún.

Opinión Personal: Un final aún por pulir. Además no lo decantamos… Ahora mismo me parece un vino menos expresivo que las añadas anteriores (especialmente 2003). Pero hay que darle un margen de confianza. Seguro que mejorará en botella.

Me pega con: Carnes de todo tipo, especialemente de caza.
 

Barranc dels Closos Blanc 2004

barranc-closos-2005.jpgBodega: Mas Igneus
País: España
Región: Cataluña ( Priorat)
Año: 2004
Tipo: Blanco
Castas: Macabeo, Pedro Ximénez, Garnacha Blanca
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 9€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media, muy brillante. Aroma de intensidad correcta, con recuerdos de fruta blanca y punto perfumado al final. En boca es de cuerpo medio, con acidez viva, frescor y un final correcto.

Opinión Personal: también decepcionó. Perfumado, acidez,… algo de fruta blanca tipo pera…. nada especial.

Me pega con: Como siu homónimo tinto… con otra mesa.
 

Barranc dels Closos 2005

barranc-closos-2005.jpgBodega: Mas Igneus
País: España
Región: Cataluña (Priorat)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Otros
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 9€ (en Bodegas Torres)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con recuerdos de madera tostada pero también de goma quemada, poco agradables. En boca se repite el conjunto de sensaciones negativas de nariz.

Opinión personal: Muy flojito. En nariz fruta roja escasa, recuerdos a plástico quemado. En boca es marcadamente frutal, con toques de madera. Decepcionante en su conjunto.

Me pega con: Otra mesa… en la que mno esté.

Cruor 2004

cruor04_det_1.jpgBodega: Casa Gran del Siurana
País: España
Región: Cataluña (Priorat)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Otros
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 19€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso, prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad, con tostados de madera de calidad en primer plano, que acompañan a unas finas sensaciones frutales (ciruelas negras). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, sabroso y con buena expresión frutal y un final notable, un punto tánico.

Opinión Personal: Un vino frutal, con toques de madera, balsámicos. Buena intensidad y gran frescor.

Me pega con: Carnes de caza
 

Clos Mogador 2005

4092.gifBodega: Clos Mogador
País: España
Región: Cataluña (Priorat)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha, cabernet, shiraz y cariñena
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 50€ (en l‘Hereu)

Nota de Cata: La mía…. Color rubí intenso con toques violáceos. Nariz intensa, balsámicos, fruta negra licorosa, fondo de madera, tabaco, todo bien integrado y con gran intensidad. En boca, gran entrada (ataque), intenso, sabroso, buena acidez; mineralidad, balsámicos, de nuevo esa sensación de fondo de tabaco. Ciera dulcedumbre (taninos dulces). Final persistente. Lo decantamos 3-4 horas. Aunque está para beber, ganará en botella.

Opinión personal: Maravilloso. Un gran vino, representativo de lo mejor del Priorat. He probado tres añadas: 2001, 2004 y éste. No desmerece.

Me pega con: El civet de corzo que nos tomamos.. acompañado de unas patatas blancas gallegas (cachelos).

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