Portillejo Cabernet Sauvignon 2003

Bodega: Viñedos Mejorantes
País: España
Región: Castilla La Mancha (La Mancha)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon (100%)
Alcohol: 13.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 9€ ( en Lugardelvino.com )

Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma café aromático, roble nuevo, tostado. Boca especiado, estructurado, sabroso, fino amargor. ( Nota de cata en Guía Peñín 2009/ Puntos: 84 )

Opinión Personal: Un buen vino, exponente del buen hacer de muchas de las bodegas de una DO tan denostada como La Mancha. Había probado con anterioridad este vino y creo que se ha compensado con un mayor aporte de la barrica. Recuerdo ( espero que bien ) notas demasiado evidentes de la variedad, que en esta añada están más compensadas. Aromas de frutas rojas en licor, especias, sensaciones balsámicas, pimiento verde, notas de crianza: especialmente caja de puros. En boca se muestra estructurado, equilibrado y con un final por pulir.. algo amargoso… Taninos dulces pero marcados, quizás falto de botella.

Me pega con: Manitas de cerdo confitadas

Finca Coronado 2004

País: España
Región: Castilla La Mancha (Otros Castilla La Mancha)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet sauvignon (30 %), syrah (30 %), tempranillo (20 %), merlot (10 %) y petit verdot (10 %)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 15€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Color guinda picota, de capa muy intensa, casi opaco. Aroma goloso, de buena intensidad, aunque un poco cerrado aún, en el que destacan en primer plano los recuerdos de fruta negra bien madura, chocolate y también sensaciones especiadas, con un fondo de madera tostada de calidad que envuelve el conjunto sin estridencias. En la boca se percibe una estructura media, una acidez viva, un predominio otra vez de las sensaciones frutales y una buena expresividad global, que da paso un final largo, con un retrogusto de intensos sabores, en el que se aprecian todavía algunas puntas tánicas que se armonizarán en los próximos meses.

Opinión Personal: Potente, cálido, pero bien ensamblado. Buen vino, con buena relación calidad-precio.

Me pega con: Cordero al romero
 

Secua 2002

Bodega: Bodega Finca La Estacada
País: España
Región: Castilla La Mancha (Otros Castilla La Mancha)
Año: 2002
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet y Syrah
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 31€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Con un buen hábito y con un color ceraza de capa intensa acredita en nariz aromas a la fruta negra y roja sobre un fondo notable de vainilla tabaco y minerales, su paso por boca es elegante con taninos marcados pero rico y sabroso, con paso por boca frutoso, sensaciones a tabaco y chocolate, en su recorrido termina hasta el retronasal con impronta a la fruta, resulta una buena cata, se trata de un vino correcto y bien hecho recomendable. (nota de Bosco en verema.com).

Opinión Personal: Fruta negra, vainillas, algún toque terroso, mineral,…. un vino correcto. Me pareció caro para lo que ofrecía. Una pequeña decepción.

Me pega con: Carnes rojas con setas.

Finca La Estacada Roble 2005 (6 meses en barrica)

Bodega: Bodega Finca La Estacada
País: España
Región: Castilla La Mancha (Otros Castilla La Mancha)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (100%)

Precio: Aprox. 6€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Color cereza oscuro de capa media-alta, bastante opaco. Nariz de buena intensidad, suave y redonda; donde priman muy buenas notas frutales, frescas y golosas con un ligero toque tostado. Muy buen ataque y paso de boca gustoso y redondo. Final persistente.

Opinión Personal: Un vino correcto con buena realción calidad precio. Sin más entusiasmo por mi parte.

Me pega con: Unas codornices a la plancha.

Finca la Estacada 12 meses en barrica 2003

Bodega: Bodega Finca La Estacada
País: España
Región: Castilla La Mancha (Otros Castilla La Mancha)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (100%)
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 7€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Color cereza intenso, en nariz presenta frutas rojas maduras, notas a madera y chocolate.En boca es fresco, carnoso, con notas de terruño, taninos agradables, notas también de madera y presenta las frutas indicadas en la fase olfativa. Final largo, muy agradable. (nota de roco&wines en http://www.carlosgrm.blogspot.com/)

Opinión personal: He tardado en descubrir esta bodega manchega, pero me parece que trabaja muy bien. Este producto en particular es de buena calidad, cálido, agradable, tostado, maduro… un buen vino a buen precio.
 

Me pega con: No sé la causa, pero con guisos de carne de cerdo o con migas…

Vallegarcía Syrah 2003

Bodega: Pagos de Vallegarcía
País: España
Región: Castilla La Mancha (Sin D.O)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Shiraz
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 19€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Cereza picota de capa casi entera. En nariz muy floral (violetas), ceniza, es calido y especiado (clavo). En boca es excelente. Equilibrado, elegante con sabor a regaliz, balsamicos y anisados. (Nota de cata de wanderer en Verema.com).

Opinión Personal: Completamente deacuerdo con la nota de cata. Elegante, anisado, toques de raíces, tierras, regaliz…. me pareció un excelente vino. Muy interesante.

Me pega con: Carnes de todo tipo, especialmente si están condimentadas con especias potentes; tipo clavo, pimientas, laurel,….

Martúe 2005

Bodega: Martúe La Guardia
País: España
Región: Castilla La Mancha (Otros Castilla La Mancha)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 6,5€ (en lavinia)

Nota de Cata: Guinda muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con ceniza, incienso, algún recuerdo frutal y un final ligeramente floral. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, con fruta suficiente y un final correcto pero un tanto áspero.

Opinión personal: Vino goloso, fruta roja, balsámicos, toques minerales. Agradable, astringencia justa. Quizás le falla el final, pero por 6€ es de lo mejor…

Me pega con: Carnes especiadas (carpaccios), arroces de carnes,…
 

Vallegarcía Viognier 2005

Bodega: Pagos de Vallegarcía 

País: España
Región: Castilla La mancha (Toledo)
Año: 2005
Tipo: Blanco
Castas: Viognier
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 15€ (en Lavinia)

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. En nariz recuerdos a frutas cítricas (especialmente naranja y pomelo), también toques de tostados y de miel.En boca es un vino denso y marcadamente ahumado.

Opinión personal: Un blanco con personalidad. Abstenerse los que no queráis vinos con toques ahumados y de queso…

Me pega con: Quesos azules