Archive for the ‘Empordà-C.Brava’ Category

Lordina 2004

lordi1Bodega: Lordina
País: España
Región:
Catalunya (Empordà-Costa Brava)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas:
Syrah (70%) y Garnacha (30%)

Alcohol: 13.60º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 10€+IVA ( a través de la propia bodega: lordina7@gmail.com )

Nota de Cata: De color ciruela intenso. Intenso en nariz, combinando aromas de tostado fino, fruta madura, notas minerales y torrefacto de mucha complejidad. Boca potente en taninos maduros, sabroso y persistente. ( Nota de cata de Bodega Lordina ) 

Opinión personal: Sigo enamorado de los vinos de la zona… éste en concreto: nariz mineral, especiada, terrosa ( incluso húmeda); también aparecen sensaciones perfumados (flores) y aromas propios de la crianza ( cacao y torrefactos ). En boca, roble cremoso, de nuevo mineralidad y un final persistente auque aún puede mejorar en botella.

 

Me pega con: Ese aire mineral y especiado creo que puede combinar de maravilla con una carne asada ( cordero, cabrito.. ) condimentada con hierbas aromáticas. Así lo hicimos nostros y se comportó de maravilla…

 

Fecha de Cata: Marzo 2009

Vinya Selva de Mar 2004

33705_gBodega: Mas Estela
País: España
Región: Cataluña (Empordà-Costa Brava)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (50%), Shiraz (35%) y Cariñena (15%)
Alcohol: 15.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 18€ ( en Lavinia )

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. A la vista color cereza intenso con borde granatoso. En nariz se muestra expresivo, fruta madura, especias, mieneralidad y sensaciones marcadas de crianza: carpintería… En boca resultó un espectáculo, al abrirse se mostró concentrado, vigoroso, con unos taninos maduros y un gran equilibrio que dota al vino de estructura y de frescor pese a su graduación alcohólica.

Opinión Personal: Como podréis apreciar fue un vino que me encantó. Lo hallé sorprendente ( no conocía demasiado esta zona vinícola de Catalunya ), elegante y auténtico. Me encantó esa sensación de vino “concetrado”… A descubrir

Me pega con: Es difícil.. por su potencia diría que una carne de caza, pero ese frescor… quizás una perdiz o algo similar… Acepto propuestas

Gran Recosind Criança 2000

etiquetagranrecosind.jpgBodega: Cellers Santamaría,S.L.
País: España
Región: Empordà-Costa Brava (Catalunya)
Año: 2000
Tipo: Tinto

Castas: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre y Macabeo

Alcohol: 12.50º

Precio: Aprox. 6€ (lo tomamos el día de mi cumple en la Garnacha Peluda)

Nota de Cata: No la encontré, así que.. lamía: Color rubí teja, reflejos rojizos y anaranjados, ribete enorme, atejado. En Nariz es inexpresivo, sin defectos, pero sin personalidad. Con ligeras notas especiadas de fondo. En boca es un vino aterciopelado, de cuerpo medio, licoroso, fruta roja macerada y muy reducida, amargoso, como a piel de naranja.

Opinión personal:  No es tan desastroso como decía Oscar, pero es un vino olvidable. Lo mejor, son las bodegas donde se elabara en Capmany (Girona)… un Celler de estilo gótico precioso.

Me pega con: Uff¡¡¡ difícil. mejor no lo toméis y arreglado

Castillo de Perelada Finca Malaveïna 2003

peralada-finca-malaveina.jpgBodega: Cavas del Castillo de Perelada
País: España
Región: Cataluña (Empordà-Costa Brava)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: 40 % Merlot, 25 % Syrah, 25 % Cabernet Sauvignon y 10 % Garnacha Tinta

Alcohol: 14º

Precio: Aprox. 17€

Nota de Cata: Color cereza picota capa alta con ribete morado. Lágrima lenta y abundante. Es necesario airear o dejarlo abrir en copa para ver su magnífica evolución, la multitud de aromas y sabores. Cuando se abre paso la fruta, se perciben agradables aromas a ciruelas y moras; violetas, balsámicos, anisados, pimienta, tostados de la madera, cacao y minerales completan el conjunto. En boca es bastante fresco, amplio, potente sin excesos, largo y persistente. Al principio se muestra algo secante, pero al rato mejora y se redondea, dando la sensación de tanino presente pero elegante. (nota de cata de DanielDelgado en verema.com)

Opinión personal: Vino sorprendente. Con fruta negra, buen equilibrio, sabroso y elegante. Hay que probarlo.

Me pega con: Lomo de buey a la brasa.

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