Archive for the ‘Cariñena’ Category

Val de Paniza Macabeo Chardonnay 2009

Bodega: Bodegas Virgen del Águila
País: España
Región: Aragón ( DO Cariñena )
Año: 2009
Tipo: Blanco joven
Castas: Macabeu (80%) y Chardonnay (20%)
Alcohol: 12.50º

Precio: Aprox. 2,5 € ( en Ecolicor.com )

Nota de Cata: Color pálido. Aroma intensidad media, fruta madura, hierbas verdes, floral, notas amieladas. Boca frutoso, fresco, ligero. ( Nota de Cata en Guía Peñín 2010/Puntos: 80 )

Opinión Personal: Un vino de gran relación calidad-precio. A la vista color amarillo pajiza pálido con menisco pardoso. Brillante. En nariz se muestra descaradamente frutoso, uvoso, almizclado, con notas sutiles de cítricos, fruta tropical y flor blanca. En boca se muestra frutoso, fresco, con un paso ligero y buen equilibrio. Una buena compra.

Me pega con: Tarta de queso fresco con frutitas cítricas

Fecha de Cata: Septiembre 2010

Duque de Medina 2006

Bodega: Bodegas Ignacio Marín
País: España
Región: Aragón (Cariñena)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (50%), Tempranillo (30%), Cariñena (20%)
Alcohol: 12.50º

Precio: No lo sé. Lo tomamos en Hospedería Papa Luna. Embotellado para el propio Restaurante.

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con frutos rojos muy presentes, recuerdos melosos, pan de higos y recuerdos frutales. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, frutal y con un final correcto, pero con un conjunto no demasiado expresivo.

Opinión Personal: Un más que correcto vino de mesa. Armónico y frutal, aunque sin “alardes”. Adremás, debe ser baratito..

Me pega con: El ragut de ternera que me sirvieron en el propio restaurante.

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