Consejos sobre el Vino

-Javier González-

Siguiendo con los vídeos de VinoSelección, os linkeo uno en el que nos dan consejos sobre algunos aspectos del mundo de la enología:

• Copas: Explicación sobre la utilidad de cada tipo de copa
• Conservación del Vino: Lugares y temperaturas
• Servicio: Explicación sobre el servicio del vino, especialmente la decantación

Curso de Cata (En Vídeo)

-Javier González-

Desde el Club de VinoSelección realizaron en su momento un programa dedicado a la cata de los vinos. Se trata de un recurso muy útil que nos introduce en el mundo de los vinos.

He creido que os puede ayudar a comprender mejor el mundo de la cata (ya que no me hacéis mucho caso a mí….).

El curso es muy didáctico y útil. Lo explican de una manera muy concisa pero suficientemente esclarecedora.

Lo dividen en varias unidades y alguna de ellas tiene dos vídeos. Los he situado juntos y en orden. El índice del curso es el siguiente:

0. Presentación Comercial.

1. Introducción. Inicio y material necesario.

2. Fase Visual de la Cata. Un vídeo sobre la primera fase de la cata.

3. Fase Olfativa de la Cata. Dos vídeos; el primero teórico y el segundo atiende a casos concretos.

4. Fase Gustativa de la Cata. Dos vídeos; el primero teórico y el segundo atiende a casos concretos.

Espero que os guste y os sea útil

En Clau de Vi (Catalán)

-Javier González-

Navegando  por internet he encontrado alguno de los capítulos del programa de TV3 (Televisió de Catalunya) En Clau de Vi.

Se trata (mejor dicho, se trataba…, puesto que ya ha finalizado) de una apuesta televisiva por acercar el mundo del vino a los espectadores.

Capítulo 2: Observar els senyals del vi (Observar las señales del vino)

Capítulo 3: El Cava

Si encuentro más… os los “cuelgo”

Brindis

-Javier González-

Más vídeos publicitarios de promoción de los vinos argemtinos. Particularmente me parece una campaña muy buena y en especial hay un brindis que ya he hecho mío: ¡- Por la Paz….. Bolivia-!

 

Y otro más de la misma campaña:

Una invitación…

Un vídeo de promoción de los vinos argentinos… Ya se sabe, si se invita…

Aznar Nodoyuna (con Risitas)

Pierre Nodoyuna es uno de mis personajes de dibujos animados preferido… y si lo dobla Jose María Aznar y hablan de vino… tienen un sitio en esta sección…

 

El chiste de la vaca

Los que ya tenemos una edad, nos acordamos de las primeras apariciones de Florentino Fernández en el programa de Pepe Navarro “Esta noche cruzamos el Missisipi”. Y, recordamos especialmente el chiste de la vaca….

 El chiste de la vaca

El Recargable

Eugenio: El señor de los chistes

En homenaje al gran Eugenio (del que ya sabéis que soy ultrafan), he “colgado” un par de cositas suyas. La primera está relacionada con el señor de los anillos y la segunda es el mítico chiste del eclipse….

El saben aquel que diu…..

Eugenio: el señor de los anillos

Eugenio: El eclipse

Benny Hill somellier

Siguiendo con los videos relacionados con el mundo del vino, aquí tenéis la forma de servir un vino al estilo Benny Hill…

La barrica del amontillado (VOSE)

Impresionante cuento de Edgar Allan Poe llevado a la pantalla en 1962 en una serie llamada Tales of Horror. Está protagonizado por Vincent Price y el gran Peter Lorre. Se trata de un “duelo” de catadores con un final inesperado… que tendréis que esperar a conocer leyendo el cuento o viendo el film…