Taller de cata: Los vinos también son para el verano
Este próximo mes de julio, un servidor en colaboración con el Centre Cívic Convent Sant Agustí, os propone un Taller Intensivo de cata de Vinos. Serán 5 sesiones repartidas en 2 semanas y de una duración aproximada de 2 horas cada una.
Os paso el programa del taller por si os interesa ( si os queréis apuntar, ya sabéis, directamente al Centre Cívic ):
Programa Taller de Cata: “Los vinos también son para el verano”
- El final de la primavera: Introducción a la cata sensorial y cata de 4 vinos que nos evocan la primavera, es decir, marcadamente florales.
- Los vinos del color del sol: Con el calor nos apetecen vinos frescos, ligeros y alegres. En esta sesión cataremos 6 vinos blancos que expresan esas sensaciones (Un vino de la Borgoña, un Riesling, un fino, un albariño, un txakolí y un xarel·lo )
- Verano en rosa y negro: Los vinos rosados se identifican claramente con el verano y ¿quién dijo que los tintos no son para el verano?… Vinos jóvenes, maceración carbónica, frescos, atlánticos…. Durante la sesión cataremos 6 vinos ( 3 rosados y 3 tintos )
- Cocktails de Vino: Aunque no son propiamente vinos, sí utilizan este producto como base para elaborar bebidas divertidas y refrescantes. Probaremos sangría, rebujito, sol blanco, cocktail Barcelona, Josemari , calimocho y tinto de verano.
- Burbujas para el verano: Espuma, burbujas, Sant Joan… ¡Cómo iban a faltar los cavas! Durante la sesión cataremos 6 espumosos diferentes.
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