Portillejo Cabernet Sauvignon 2003
Bodega: Viñedos Mejorantes
País: España
Región: Castilla La Mancha (La Mancha)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon (100%)
Alcohol: 13.00º
Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 9€ ( en Lugardelvino.com )
Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma café aromático, roble nuevo, tostado. Boca especiado, estructurado, sabroso, fino amargor. ( Nota de cata en Guía Peñín 2009/ Puntos: 84 )
Opinión Personal: Un buen vino, exponente del buen hacer de muchas de las bodegas de una DO tan denostada como La Mancha. Había probado con anterioridad este vino y creo que se ha compensado con un mayor aporte de la barrica. Recuerdo ( espero que bien ) notas demasiado evidentes de la variedad, que en esta añada están más compensadas. Aromas de frutas rojas en licor, especias, sensaciones balsámicas, pimiento verde, notas de crianza: especialmente caja de puros. En boca se muestra estructurado, equilibrado y con un final por pulir.. algo amargoso… Taninos dulces pero marcados, quizás falto de botella.
Me pega con: Manitas de cerdo confitadas
Hola Javier,
Soy una de tus alumnas de la casa Sagnier, como falté el primer día de cata no sé si hablasteis sobre tiendas de vinos en BCN, y el otro día me olvide preguntarte. El caso es que me acordé de tu blog y he estado leyendo tu sección de tiendas pero no he sido capaz de decidirme por ninguna, te agradecería que me recomendases algo en firme. Gracias