Baladiña 2007

Bodega: Lagar de Besada
País: España
Región: Galicia (DO Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 11€ ( en Lugardelvino.com )

Nota de Cata:  Amarillo brillante. Aroma fruta escarchada, hierbas de tocador, fina reducción. Boca complejo, frutoso, potente, sabroso, cremoso. ( Nota de Cata en Guía Peñín 2009/90 Puntos )

Opinión personal: Sorprendente y más que agradable monovariental de albariño. A la vista amarillo dorado con ribete verdoso. Limpido y brillante. En nariz muy buena intensidad; aromas a fruta de hueso ( melocotón, maracuyá… ) y a cítricos. También sensaciones anisadas. En boca es donde gana más: equilibrado, sabroso, con buena intensidad frutal y un final persistente. Potente, aún aguantará en botella.

Me pega con: Pulpo confitado

Fecha de Cata: Julio 2009