Cristiari d’Alòs 2007

Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Merlot (100%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 10,50€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Este vino está elaborado siguiendo un concepto innovador consistente en aplicar frío al mosto antes de la fermentación, la cual se realizada a temperatura controlada, efectuándose una corta maceración. Seguidamente tiene lugar la fermentación maloláctica en barricas, y a continuación, una corta crianza.
El resultado es un tinto joven, diferente, lleno de alegría y que nos vuelve a demostrar que las últimas tecnologías ayudan a elaborar vinos cada día más ricos y elegantes. (Nota de cata de Vinissimus.com )

Opinión personal: Aromas a fruta confitada algo tapados por una madera de gran intensidad. En boca es carnoso, equilibrado (buena acidez) y taninos marcados. Quizás falto de botella ahora mismo. Buena persistencia.

Me pega con: ¿Qué tal unas chuletas de cerdo a la brasa?

Cristiari Blanc 2007

Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Müller thurgau, Pinot blanco
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 8,50€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Amarillo oro de buena intensidad, muy brillante. Aroma de buena intensidad, goloso, con finas notas herbáceas y recuerdos de fruta blanca. En boca es de cuerpo medio, con acidez suficiente, fresco, con buena intensidad y expresividad, untuoso y largo. (Nota de cata de Elmundovino.com)

Opinión personal: Un pedazo de vino blanco. Diferente. Aromas complejos, a fruta blanca, herbáceo, cítrico… En boca se expresa fresco, concentrado, con buena gliceridad y buen final.

Me pega con: Mero al horno.

Cristiari Rosado 2007

Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Rosado
Castas: Merlot (70%) y Cabernet Sauvignon (30%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 8,50€ (en Vinissimus)

Nota de Cata: Color frambuesa, cobrizo. Aroma fruta macerada, balsámico, mineral. Boca carnoso, frutoso, sabroso. (Nota de cata de Guía Peñin 2009)

Opinión personal: Un buen rosado, de muy buena intensidad y corpulencia. Aromas a frutos rojos (grosella, frambuesa,…) y muy fresco lo que le otorga una nariz fácil y agradable. En boca es de cuerpo medio, frutoso y ni dulce ni seco… lo que se conoce por abocado.

Me pega con: Unos macarrones gratinados con bacon.

Baldomà Selecció 2007

Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Merlot, Tempranillo, Bobal y Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 7€ (en Vinissimus. También lo podéis encontrar en varias vinotecas: l’Hereu, Verema i Collita,…)

Nota de Cata: VISUAL: Picota granatoso de capa media.
OLFATIVA: Muy buena intensidad aromática, muy fresco en nariz, sobretodo frutal, de fruta roja y negra, con un toque mineral, alguna nota vegetal, vainilla. Evoluciona poco hacia notas de levaduras.
GUSTATIVA: Entrada en boca con una marcada nota vegetal, no llena, no marca en exceso la acidez, en general es corto aunque no en exceso pero muy agradable. Tiene un postgusto agradable donde marca la fruta y aparece algo de toffe.
En general es un gran vino por su precio y la variedad aromática que presenta. (Nota de cata de Germans Ibor en Verema.com)

Opinión personal: Un vino con una gran relación calidad-precio. Aromas propio de la madera ( tostados, roble cremoso, vainillas ) que aparecen en primer plano, pero  que no se imponen a una fruta madura de calidad. Sensaciones vegetales, cacao y cierta nota especiada. En boca se muestra carnoso y con unos taninos algo secantes. Buena persistencia

Me pega con: Unas escalopas de lomo de cerdo

Mejor Vino Tinto LOW COST 2009

-Javier González-

Se acerca la IIª Fiesta Catavinos en la que celebraremos haber alacanzado los 300.000 visitantes; y este año entregaremos premios a los mejores vinos en 4 Categorías:

• Mejor vino LOW COST 2009 (Tinto)
• Mejor vino LOW COST 2009 (Blanco)
• Mejor vino de España Calidad-Precio  2009 (Tinto)
• Mejor vino de España Calidad-Precio 2009 (Blanco)

Como sabéis, una de nuestras prioridades (tanto del grupo CATAVINOS como de la Asociación DO Original) es encontrar en el mercado vinos de gran calidad asumibles por un grupo de aficionados como nosotros, es decir, jóvenes y sin ganas de despilfarrar ( ni posibilidades), de ahí las categorías…

Os presento la primera selección para que votéis… De entre los votantes que dejen su e-mail en un comentario y voten, sortearemos un premio que consistirá en un  lote de 6 vinos en los que se incluyen algunos de los caldos seleccionados…

La primera lista incluye vinos tintos LOW COST y podéis buscar las notas de cata en este mismo Blog ( ya sabéis, utilizando el buscador¡¡¡)

Animaros a participar…

 

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2005

Bodega: Juvé & Camps
País: España
Región: Catalunya (Cava)
Año: 2005
Tipo: Espumoso
Castas: Parellada (40%), Macabeo (40%)  y Xarel.lo (20%)
Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 13€ ( en Vinacoteca l’Hereu )

Nota de Cata: Color amarillo brillante. Aroma equilibrado, con carácter, punzante, lías finas, frutos secos, hierbas silvestres. Boca potente, sabroso, estructurado, fresco, buena acidez, amargoso. (Nota de cata de Guía Peñín 2009 )

Opinión Personal: Un clásico en las mesas catalanas. Aromas a frutos secos y levaduras propias de la crianza y de manzana caramelizada o compotada. En boca es potente, con una acidez marcada que le otorga cierto frescor y buena combinación con algunas sensaciones amargosas que no molestan. Buen cava.

Me pega con: Guiso de conejo con cava.

Gran Juvé & Camps 2004

Bodega: Juvé & Camps
País: España
Región: Catalunya (Cava)
Año: 2004
Tipo: Espumoso
Castas: Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarel.lo
Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 28€ ( en Vinacoteca l’Hereu )

Nota de Cata: Color amarillo brillante. Aromas hierbas verdes, expresivo, franco, fresco, con carácter, lías finas, flores marchitas. Boca potente, sabroso, fresco, estructurado, buena acidez, cierta persistencia. (Nota de cata de Guía Peñín 2009 )

Opinión Personal: Un cava señorial. Fruta madura bien presente, aromas de pastelería, guindas casi licorosas, floral. En boca se muestra equilibrado, potente, de nuevo frutal y muy persistente.

Me pega con: Quizás unas “patas” de pollo de corral al horno con guarnición de pasas o ciruelas.

Juvé & Camps Milesimé

Bodega: Juvé & Camps
País: España
Región: Catalunya (Cava)
Año: –
Tipo: Espumoso
Castas: Chardonnay (100%)
Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 19€ ( en Vinacoteca l’Hereu )

Nota de Cata: Color amarillo brillante. Aromas hierbas verdes, fresco, complejo, flores marchitas, fruta escarchada. Boca potente, sabroso, lleno, fresco, burbuja fina, buena acidez, fino amargor, redondo (Nota de cata de Guía Peñín 2009 )

Opinión Personal: Un escándalo de cava. Según mi criterio aúna perfectamente los aromas propios de la crianza con una fruta de gran calidad y perfectamente ensamblado con un carbónico de calidad. Armonioso, equilibrado y con buen final.

Me pega con: Una paella de conejo.

Casta Diva Príncipe de Salinas 2006

Bodega: Bodegas Gutiérrez de la Vega
País: España
Región: Alicante (DO ALICANTE)
Tipo: Tinto
Castas: Monastrell (100%)

Alcohol: 15.00º

Precio: Aprox. 10,50 € ( en Melgavinos ). Botella cortesía de la bodega para grupo de cata.

Nota de Cata: Color cereza picota muy intenso. Aroma fruta sobremadura, brea. Boca cierta sobremaduración, espirituoso. (Nota de cata en Guía Peñín 2009).

Opinión personal: Color cereza picota intenso con cierta evolución. En nariz fruta confitada, espirituoso, mineral, tostado y marroquinería. En boca se expresa potente, alcohólico y cierta tonicidad.

 Me pega con: Sin duda para quesos muy curados

Casta Diva Cosecha Dorada 2007

Bodega: Bodegas Gutiérrez de la Vega
País: España
Región: Alicante (DO ALICANTE)
Tipo: Blanco
Castas: Moscatel seco de Javea (100%)

Alcohol: 12.00º

Precio: Aprox. 10,00 € ( en Melgavinos ). Botella cortesía de la bodega para grupo de cata.

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media, Aroma de intensidad correcta, con recuerdos de fruta de hueso, fruta blanca, notas florales (madreselva) y piel de naranja al fondo. En boca es de cuerpo medio, con acidez marcada, notas balsámicas marcadas y un final un tanto breve. (Nota de cata en elmundovino.com).

Opinión personal: A mí me encantó… Bonito color dorado, brillante, buena limpidez. En nariz se muestra aromático, fruta de hueso, cítricos y notas balsámicas ( hinojo). En boca se muestra fresco, buen equilibrio en el que predomina la acidez y final correcto.

 Me pega con: Ideal para un txangurru