Pagos de Valcerracín Vendimia Seleccionada 2004
Bodega: Bodegas Valpincia
País: España
Región: Ribera del Duero ( Castilla-León )
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo
Alcohol: No disponemos del dato.
Precio: Botella cortesía de la bodega para grupo de cata. Aprox. 8,5€ + Gastos de envío ( en Directodelcampo.com )
Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma con carácter, barniz, roble nuevo, madera de cedro, fruta confitada. Boca sabroso, potente, carnoso, taninos maduros. (Nota de cata en Guía Peñín 2009/88 Puntos ).
Opinión personal: A la vista color cereza algo apagado ( hacía rubí ), con borde granatoso de poca evolución. Capa media-alta. Buen comportamiento en copa. En nariz se muestra amable, expresivo; predominan las notas propias de la maloláctica y los terciarios en forma de vainilla, ebanistería, tostados y cuero. En boca se expresa potente, equilibrado, buenas sensaciones sápidas y táctiles ( taninos maduros ). El vino estaba en su mejor momento y resultó de lo más agradable. Buena RCP. A seguir.
Me pega con: Carne de ternera estofada con setas.
Fecha de cata: Marzo 2009
