Abadal Crianza 2005

Bodega: Masies d’Avinyó
País: España
Región: Cataluña (Pla de Bages)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Alcohol: 14.00º
Precio: Botella cedida por la bodega para realizar nota de cata. Aprox. 7-8 € ( en l’Hereu )

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. A la vista color guinda picota muy intenso, casi opaco. En nariz, aromas de buena intensidad con predominio de los tostados, también aparecen notas de crianza en forma de cacao que disimulan algo la fruta, casi confitada. En boca presenta acidez equilibrada, taninos algo secos y un final balsámico y persistente.

Opinión personal: Siempre me ha parecido un vino con una RCP excelente, de una zona vinícola poco conocida (incluso en Catalunya). Mejorará en botella.

Me pega con: Quizás una carne de cerdo a la brasa