Samuel Tinon Aszú Eszencia 2000

Bodega: Samuel Tinon
País: Hungría
Región: N/D (Tokaj-Hegyalja)
Año: 2000
Tipo: Dulce
Castas: Varias
Alcohol: 15.00º

Precio: 90€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Ámbar de buena ntensidad . En nariz es abrumador y complejo, transmite una sensación de dulzor extemo como de una mermelada de albaricique o melocotón con miel añadida. En boca es muy denso y transmite sensaciones muy dulces, casi empalagosas. Un vino para tomar con cuchara

Opinión personal: En mi opinión se trata de un producto curioso, tanto por su elaboración como por sus características, pero me pareció demasiado intenso… Al igual que el propio enólogo creo que el tokay 5 puttonyos expresa más la tierra y la intención del productor.

Me pega con: Foie, quesos azules y postres cremosos