Torelló Brut Gran Reserva

Bodega: Cavas Torelló
País: España
Región: Vinos espumosos (Cava)
Tipo: Espumoso
Castas: Xarel·lo (41%), Macabeo (36%), Parellada (23%)
Alcohol: 11.50º

Precio: Aprox. 8 € (lo probamos en Restaurante Hanoi)

Nota de Cata: Amarillo pajizo, bastante pálido, con algún reflejo verdoso, burbuja meramente correcta. Aroma un poco justo, con notas anisadas predominantes. En boca es ligero, ácido, sin muchos matices.

Opinión Personal: Cava correcto. Poca nariz, quizás algún toque de bollería. En boca fresco y sin “pretensiones”.

Me pega con: Comida asiática