Restaurant Elche
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El Restaurante Elche (en catalán Elx) es otro de los “clásicos” de mi zona de influencia. Está situado en la calle Vilà i Vilà, 71 en el cruce de la misma con Nou de la Rambla, en pleno barrio del Poble Sec.
El local se reformó hace pocos años y lo dejaron “niquelao”. Tiene una decoración elegante y diáfana en la que predominan los tonos claros y la madera. Consta de dos plantas y en ninguna de las dos está permitido fumar.
El servico es amable y atento (suele ser personal foráneo… y no quiero decir con esto que los camareros “autóctonos” no sean amables….). Toman nota y sirven con fluidez (aunque, a veces, se lían). La propuesta gastronómica del restaurente se basa en entrantes, arroces y pescados/carnes (aunque nunca he tomado carnes, así que no puedo deciros nada…).
Los entrantes son más que correctos. A destacar las alcachofas (aunque no mariden bien), las cebollitas tiernas rebozadas con romesco y los filetes de anchoas del Cantábrico. Los arroces bien elaborados y abundantes (probad la de bacalao con ceps…) y los pescados son “correctos”.
En resumen, un lugar agradable con buen ambiente y buena comida “marinera” en el barrio. El precio oscila entre 25-30€ por persona.
Los vinos: La carta de vinos es bastante completa. Consta de más de una docena de blancos (la mayoría catalanes) y otros tantos vinos tintos. Se completa con vinos rosados, cavas y un champagne (Moët Chandon Brut Imperial). Se nota que quieren controlar los precios. Nosotros cenamos la última vez con un blanco: Mustillan de Gramona y un tinto: Enrique Mendoza Shiraz.
Elche
Vilà Vilà, 71
Barcelona-08004
93 441 30 89

Doy fé que el rroz con bacalao y ceps está “de muerte”. Una plato con mucho fundamento y una elaboracion fuera de serie.