Finca Antigua Shiraz 2005

Bodega: Finca Antigua
País: España
Región: Castilla La Mancha (La Mancha)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 6€ (en Bodegas Torres)

Nota de Cata: En copa presenta color rojo cereza oscuro con borde granate. En nariz nos enseñó matices a fruta negra, vainilla concretamente caramelo de, tostados, notas herbáceas y de madera verde, cacao, hollejos y algo licoroso. En boca es largo, cálido, de nuevo la fruta negra, ahumados y tostados, los taninos se muestran con cierta corpulencia, es un vino potente y denso pero que en general se muestra poco domado en boca. (nota de cata de carlosgrm en verema.com)

Opinión personal: A diferencia de la nota de cata, encontré fruta roja y recuerdos minerales. Notas de lapiz, regaliz y tabaco. Excelente relación calidad-precio.

Me pega con: paellas de carne, carnes a la brasa e incluso atún/bonito a la plancha